
Blue Velvet
Svart sammet har man hört talas om, men blå? Besök Gondolen i Stockholm, så får Du svaret, dvs en blåbärslikör med champagne.
Ingredienser
Blåbärslikör 2.0 cl
Limoncello 1.0 cl
Curaçao (blå/grön) 1.0 stänk
Citronjuice 1.5 cl
Sockerlag 50/50 1.0 cl
Champagne kall 4.0 cl
Tillbehör:
![]()
Skapat av
Gondolen
Tillagning
- Fyll glas rikligt med krossad is.
- Häll i alla ingredienser utom champagne. Rör om.
- Fyll upp med champagne.
Garnera med blåbär.
Servera med sugrör.
Kockens kommentar
I Gondolens bar passar det med en champagnedrink komponerad av barmästare Högsveden, samtidigt som man njuter av Stockholms vackraste utsikt.
Fler drinkrecept inom Champagnedrinkar
Liknande recept som Blue Velvet
-
The Royal Wedding Cocktail
En enkel och god champagnedrink till passande bröllopstider.
-
Kir Royal & Kir Imperial
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?
Royal = med svart vinbärslikör.
Imperial = med hallonlikör. -
My Maj Bellini
En gulgrön variant av originalet Bellini.
Passande på "aftnar"? -
Champagne Cocktail
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
Pearfect Punch
Den päronperfekta snytingen (punch), om man får tro Niklas Ståhlström som skapat denna drink på restaurang Godot i Stockholm.
-
Scropino
En söt-sur läskande välkomstdrink.
-
Jordgubbsscropino
En jordgubbssmakande variant på italienska citronklassikern scropino.
-
Grapewine punch
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau, restaurangens med namn efter en ökänd voodoodrottning.
-
Blackberry Beast
Denna "björnbärsbäst" har sammanblandats på Brasserie Godot av barmästare Niklas.
-
Blue Velvet
Svart sammet har man hört talas om, men blå? Besök Gondolen i Stockholm, så får Du svaret, dvs en blåbärslikör med champagne.