För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Fotograf/bild: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Highballglas

(grogglas, zombieglas, collinsglas, fizzglas, tall specialityglas)

Highball är den amerikanska motsvarigheten till det som på engelska och svenska kallas grogg, dvs en drink i högt glas. Numera pratar vi dock om drinkar i höga glas som varande longdrinks, innefattande groggar (enkla drinkar, vanligen med en spritsort och utspädd med soda eller läskedryck), fizz (sours med soda/läsk), collins (sour med mera soda/läsk) m.fl.

Highballglas används allmänt som beteckning för höga glas, eller specifikt för höga och extra breda glas (även kallat grogglas, zombieglas), rymmande 35-40 cl.

Collinsglas är högre och smalare än highballglas och oftast raka. De rymmer vanligen runt 35 cl.

Fizzglas (även generellt kallade för higballglas), kan vara allehanda halvhöga, raka eller koniska glas, volym ca 30 cl.

Tall Speciality är ett modernt högt glas, avsmalnande nedåt och med någon form av fot.

Beachglas är en speciell form av "fanzy" higballglas. Se separat beskrivning. Volym 35 till 50 cl.

Lägg in en kommentar.
Antal kommentarer: 0 Visa Dölj