Tortillas med jätteräkor

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Tortillas med jätteräkor

Spara Tortillas med jätteräkor Spara recept
Skriv ut Tortillas med jätteräkor Skriv ut recept
Lägg Tortillas med jätteräkor i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Tortilla färdiglagad

8.0 

styck

Taco spicemix

1.0 

förp.

Jätteräkor, tigerräkor råa

20.0 

styck

 

Tillbehör:

 

Isbergssallat

200.0 

gram

Tomater helst gula

3.0 

styck

Paprika grön

1.0 

styck

Gul lök el. annan lök

1.0 

styck

Jalapeno röd inlagd

2.0 

styck

Guacamole konserv

250.0 

gram

Creme fraiche

2.0 

dl

Tacosås - medium }

 

 

 

Kockskolan:

 

Tigerräkor ett miljöhot >

 

 

Om chilisåser >

 

 

Så bakas tortillas >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Q-rious Semillon

Torrt friskt vitt vin
Pris: 51 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 136

Kcal / portion: 840

GBR (GI) / port: 6

Recept: 3359 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 5%

Kolhydrater: 13%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 619 gram)

Ingredienser

Visa:

Tortilla färdiglagad 8.0 styck 45%

Taco spicemix 1.0 förp. 2%

Jätteräkor, tigerräkor råa 20.0 styck 18%

 

Tillbehör:

Isbergssallat 200.0 gram 1%

Tomater helst gula 3.0 styck 2%

Paprika grön 1.0 styck 1%

Gul lök el. annan lök 1.0 styck 2%

Jalapeno röd inlagd 2.0 styck 0%

Guacamole konserv 250.0 gram 10%

Creme fraiche 2.0 dl 19%

Tacosås - medium } %

 

Kockskolan:

Tigerräkor ett miljöhot > Äts ej

Om chilisåser > Äts ej

Så bakas tortillas > Äts ej

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (35 min )

  1. Sätt ugnen på 175ºC.
  2. Hacka grönsaker.
  3. Koka upp vattnet med kryddmixpåsen och lägg i tigerräkorna. Låt koka på medellåg värme tills räkornas gråa färg blivit vit-rosa.
  4. Värm tortillabrödet i ugnen i cirka 3 minuter.
  5. Fyll brödet med grönsaker, guacamole och tigerräkor. Toppa med créme fraiche. Vik eller rulla ihop.

 

Kockens kommentar

Tortillas kan enkelt hemlagas. S recept via länk nedan. Läs mer > Så lagas tortillas.

Guacamole är en mexikansk avokadoröra. Det är enkelt att tillreda sin egen röra, dessutom blir den fräschare och godare. Läs mer klicka på ingrediens avokado. Se recept via länk nedan. 

Alternativ

Hemlagade majstortillas

Hemlagade vetetortillas

Guacamole, mexikansk avokadoröra

Mild guacamole

Fler recept inom Tortillas, quesadillas, fajitas

Liknande recept som Tortillas med jätteräkor