Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 173

Kcal / portion: 730

GBR (GI) / port: 9
Recept: 2920 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 6%
Kolhydrater: 21%
Fibrer: 3%
Ingredienser
Tortilla färdiglagad 8.0 styck 52%
Laxfilé färsk 300.0 gram 19%
Taco spicemix 1.0 förp. 2%
Salt 0%
Vatten 1.5 dl Äts ej
Tillbehör:
Chilifrukt färsk 2.0 styck 1%
Mango 1.0 styck 6%
Paprika grön 1.0 styck 1%
Paprika röd 1.0 styck 1%
Svarta bönor konserv 2.0 dl 7%
Chilisås grön 7.0 msk 3%
Hårdost riven 2.0 dl 10%
Kockskolan:
Så bakas tortillas > Äts ej
Så lagas tacos > Äts ej
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (30 min )
- Sätt ugnen på 175°C.
- Skala och hacka grönsaker.
- Skär laxen i små bitar. Koka upp vatten och kryddmix. Lägg i laxen och tag av kastrullen från plattan. Låt laxen ligga kvar i cirka 4 minuter så att den blir genomkokt.
- Värm tortillabrödet cirka 3 minuter i ugnen.
- Ta ur laxen ur kastrullen och brödet ur ugnen. Fördela lax, grönsaker och bönröra på tortillabröden. Toppa med chilisås och riven hårdost.
Kockens kommentar
Tortillas kan enkelt hemlagas. S recept via länk nedan. Läs mer > Så lagas tortillas.
Passar till
Fler recept inom Tortillas, quesadillas, fajitas
Liknande recept som Tortillas med lax
-
Hemlagade vetetortillas
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Majstortilla utan mexikanskt majsmjöl
Tid: 30 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Hemlagad mexikansk majsmassa till tortillas
Tid: 1 tim (+ 12 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Huevos Rancheros - mexikansk frukost
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Tortillas med fläskkarré
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Tortillas med lax
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Tortillas med kyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Tortillas med torsk
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Tortillas med jätteräkor
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Fajitakryddad kyckling med tortilla
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan