Angels on horseback, ostron eller musslor i baconpaket (plockmat)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Angels on horseback, ostron eller musslor i baconpaket (plockmat)

Lägg till ingredienser

Antal styck: 16

Dryckestips

De Saint Gall Brut Rosé

Mousserat torrt rosévin
Pris: 249 kr

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 213

Kcal / portion: 23

GBR (GI) / port: 0

Recept: 373 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 29%

Fett: 29%

Kolhydrater: 0%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 11 gram)

Ingredienser

Visa:
För att kunna se recept och varufakta måste du vara inloggad. Du kan prova gratis en vecka.

Läs mer Bli medlem

Tillagning (10 min )

Kockens kommentar

Namnet lär ha skapats i England i slutet av 1800-talet och "angels" för att ostronen vrider sig och får änglavingar. Vad hästryggen har med saken att göra är obekant. Det finns en efterföljare Devils on horseback som innehåller dadlar i stället för ostron, "devil" kanske för att dessa är svarta (se dito recept). Andra alternativ är musslor eller frukt som fikon inlindade i bacon. 

Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Alternativ

Devils on horseback

Musslor med pancetta

Baconinlindade fikon

Fikon och posciutto

Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Plockmat havet

Liknande recept som Angels on horseback, ostron eller musslor i baconpaket (plockmat)