Enkel söt vindruvssås

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Enkel söt vindruvssås

Spara Enkel söt vindruvssås Spara recept
Skriv ut Enkel söt vindruvssås Skriv ut recept
Lägg Enkel söt vindruvssås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Färdig sås dl: 3

Vindruvor

20.0 

styck

Vatten

3.0 

dl

Steksky

1.0 

dl

Vinbärsgelé

2.0 

msk

Matlagningsmjöl

 

 

Salt och peppar

 

 

 

Kockskolan:

 

Om stekskysås >

 

 

Om mörka såser >

 

 

Sås till nöt, vilt, inälvor >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 56

Kcal / portion: 132

GBR (GI) / port: 3

Recept: 395 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 1%

Kolhydrater: 11%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 234 gram)

Ingredienser

Visa:

Vindruvor 20.0 styck 55%

Vatten 3.0 dl 0%

Steksky 1.0 dl 17%

Vinbärsgelé 2.0 msk 24%

Matlagningsmjöl 0%

Salt och peppar 0%

 

Kockskolan:

Om stekskysås > Äts ej

Om mörka såser > Äts ej

Sås till nöt, vilt, inälvor > Äts ej

Kock: Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (20 min )

  1. Skålla vindruvor (doppas i hett vatten). Dra av skalen.
  2. Sila ner sky (från stek e.d.) i kastrull. Tillsätt vatten och vispa ner mjöl. Låt småkoka i 5 minuter.
  3. Späd med vatten om för tjock. Smaka av med gelé, salt och peppar. Tillsätt vindruvor.

Kockens kommentar

Saknas sky kan detta ersättas med vatten+fond.

Passar till

Helstekt ripa el. duva

Fler recept inom Mörka såser, skysåser

Liknande recept som Enkel söt vindruvssås