Recept med Dragon
Antal recept: 57 st
-
Homard Thermidor - gratinerad hummer
Tid: 1 tim , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Klassisk pannfisk
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt,
-
Aromsmör, kryddsmör
Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ryggbiff med bearnaise och bakpotatis
Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Klippt kyckling med chilibearnaise
Tid: 50 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Sauce Tartare (tartarsås), remouladliknade sås med hårdkokta äggulor
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Julia Child
-
Laxsallad med räkor och apelsinkesella
Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Nina Ahlm: Kostrådgivarens kokbok
-
Helstekt entrecôte med färsk bönsallad och kall bearnaise
Tid: 2 tim , Svarighet: Medel,
-
Filé/filet mignon black & white
Svarighet: Halvavancerat,
-
Dubbel entrecote med kryddörter, Entrecôte aux fines herbes
Svarighet: Medel, Receptgivare: Tore Wretman