För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Foto: Medlemsrecept

Kronärtskocksoppa med chiligrillad ostsmörgås

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kronärtskockshjärtan inlagd }

600.0 

gram

Olivolja

4.0 

tsk

Potatis

200.0 

gram

Gul lök

1.0 

styck

Vitlök torkad

2.0 

klyftor

Vatten

10.0 

dl

Grönsaksbuljongtärning

2.0 

styck

Matlagningsgrädde

2.0 

dl

Salt

1.0 

tsk

Peppar

1.0 

krm

Babyspenat

140.0 

gram

Paprika röd

1.0 

styck

Fiberfranska

4.0 

skivor

Riven ost

3.0 

dl

Chilipulver

4.0 

krm

Oregano torkad

1.0 

tsk

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 58

Kcal / portion: 347

GBR (GI) / port: 1

Recept: 1389 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 4%

Kolhydrater: 4%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 601 gram)

Ingredienser

Visa:

Kronärtskockshjärtan inlagd } 600.0 gram 13%

Olivolja 4.0 tsk 11%

Potatis 200.0 gram 10%

Gul lök 1.0 styck 4%

Vitlök torkad 2.0 klyftor 1%

Vatten 10.0 dl 0%

Grönsaksbuljongtärning 2.0 styck 3%

Matlagningsgrädde 2.0 dl 23%

Salt 1.0 tsk 0%

Peppar 1.0 krm 0%

Babyspenat 140.0 gram 2%

Paprika röd 1.0 styck 3%

Fiberfranska 4.0 skivor N/A

Riven ost 3.0 dl 31%

Chilipulver 4.0 krm 0%

Oregano torkad 1.0 tsk 0%

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Häll av vattnet från skockorna och dela i mindre bitar. Fräs i oljan tillsammans med potatis, lök och vitlök i en gryta.
  3. Tillsätt buljong och grädde och låt puttra under lock ca 5 min.
  4. Mixa soppan slät, smaka av med salt och peppar och vänd ner spenaten.
  5. Blanda osten med kryddor och fördela på brödskivorna. Gratinera mitt i ugnen tills osten fått fin färg. Skär i trekanter och servera till soppan.
  6. Garnera soppan med finhackad röd paprika.

Kockens kommentar

En matig, härlig, helt vegetarisk soppa! Recept från MåBra.
Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Grönsakssoppa

Liknande recept som Kronärtskocksoppa med chiligrillad ostsmörgås