För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Krämig majssoppa

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Majskorn frysta

500.0 

gram

Rödlök

0.5 

styck

King solo vitlök

1.0 

styck

el. vitlöksklyftor

 

 

Lantbuljong ekologisk

2.0 

msk

el. buljongtärning

 

 

Vatten

8.0 

dl

Grädde

3.0 

dl

Spiskummin mald

2.0 

tsk

Korianderfrö mald

1.0 

tsk

Sambal oelekpasta }

1.0 

tsk

Olivolja till stekning

0.5 

dl

Koriander till garnering

 

 

 

Kockskolan:

 

Om chilipasta >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Farmer´s Reserve Chardonnay

Torrt smakrikt vitt vin
Pris: 97 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 126

Kcal / portion: 520

GBR (GI) / port: 3

Recept: 2081 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 10%

Kolhydrater: 6%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 412 gram)

Ingredienser

Visa:

Majskorn frysta 500.0 gram 24%

Rödlök 0.5 styck 1%

King solo vitlök 1.0 styck 1%

el. vitlöksklyftor 0%

Lantbuljong ekologisk 2.0 msk 2%

el. buljongtärning 0%

Vatten 8.0 dl 0%

Grädde 3.0 dl 52%

Spiskummin mald 2.0 tsk 1%

Korianderfrö mald 1.0 tsk 0%

Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%

Olivolja till stekning 0.5 dl 18%

Koriander till garnering 0%

 

Kockskolan:

Om chilipasta > %

Tillagning (30 min )

  1. Skala och grovhacka rödlök och vitlök.
  2. Hetta upp olivoljan i en tjockbottnad kastrull. Lägg i rödlök, vitlök, spiskummin och koriander. Stek någon minut.
  3. Lägg i majskorn. Slå på vatten och lantbuljong. Låt sjuda 15 minuter.
  4. Häll i grädde och sambal oelek. Mixa med mixerstav till en slät soppa och salta.
  5. Garnera med färsk koriander.

Kockens kommentar

Sambal oelek är en mycket het indonesisk chilipasta med röd chilipeppar som bas. Läs mer > Om chilipasta.
Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Grönsakssoppa

Liknande recept som Krämig majssoppa