Spara Färsk tomatsoppa Spara recept
Skriv ut Färsk tomatsoppa Skriv ut recept
Lägg Färsk tomatsoppa i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Portioner: 6

Kvisttomater

2.0 

kilo

King solo vitlök

1.0 

styck

el. vitlöksklyftor

 

 

Rödlök

0.5 

styck

Timjan torkad

2.0 

tsk

Sambal oelekpasta }

1.0 

tsk

Vatten

1.0 

liter

Lantbuljong ekologisk

3.0 

msk

el. buljongtärning

 

 

Olivolja till stekning

0.5 

dl

Salt

 

 

 

Tillbehör:

 

Parmesan

50.0 

gram

Baguette, bagett

1.0 

styck

Basilika färsk

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 52

Kcal / portion: 293

GBR (GI) / port: 3

Recept: 1759 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 2%

Kolhydrater: 6%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 560 gram)

Ingredienser

Visa:

Kvisttomater 2.0 kilo 20%

King solo vitlök 1.0 styck 2%

el. vitlöksklyftor 0%

Rödlök 0.5 styck 2%

Timjan torkad 2.0 tsk 0%

Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%

Vatten 1.0 liter 0%

Lantbuljong ekologisk 3.0 msk 4%

el. buljongtärning 0%

Olivolja till stekning 0.5 dl 21%

Salt 0%

 

Tillbehör:

Parmesan 50.0 gram 10%

Baguette, bagett 1.0 styck 38%

Basilika färsk 0%

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (45 min )

  1. Skala och grovhacka vitlök och lök. Grovhacka tomaterna.
  2. Hetta upp olivoljan i en tjockbottnad kastrull. Fräs lök och vitlök någon minut utan att bränna.
  3. Lägg i tomater, timjan och sambal oelek. Stek ytterligare någon minut.
  4. Slå på vatten och lantbuljong. Låt sjuda cirka 20 minuter.
  5. Mixa med mixerstav och salta.
  6. Servera gärna med en bit parmesan och hackad basilika.

Fler recept inom Grönsakssoppa

Liknande recept som Färsk tomatsoppa