Ananasfyllda hamburgare

Foto: Jönssons bilder

Ananasfyllda hamburgare

Spara Ananasfyllda hamburgare Spara recept
Skriv ut Ananasfyllda hamburgare Skriv ut recept
Lägg Ananasfyllda hamburgare i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Köttfärs, helst nötfärs

500.0 

gram

Ananasringar med lag

1.0 

burk

Potatismjöl (Kockens}

2.0 

msk

Vatten

0.5 

dl

Jalapeno hel inlagd

2.0 

styck

Mexican Spice Mix (Kockens)

1.0 

msk

Salt

0.5 

tsk

Matolja till pensling

1.0 

msk

 

Till servering

 

 

 

Hamburgerbröd

4.0 

styck

Crème fraiche lätt

1.0 

dl

Senap svensk

1.0 

msk

Salt

0.5 

tsk

Tomat skivad

 

 

Sallatsblad

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 212

Kcal / portion: 518

GBR (GI) / port: 5

Recept: 2073 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 13%

Fett: 10%

Kolhydrater: 16%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 245 gram)

Ingredienser

Visa:

Köttfärs, helst nötfärs 500.0 gram 44%

Ananasringar med lag 1.0 burk 8%

Potatismjöl (Kockens} 2.0 msk 4%

Vatten 0.5 dl 0%

Jalapeno hel inlagd 2.0 styck 0%

Mexican Spice Mix (Kockens) 1.0 msk 1%

Salt 0.5 tsk 0%

Matolja till pensling 1.0 msk 6%

 

Till servering 

Hamburgerbröd 4.0 styck 27%

Crème fraiche lätt 1.0 dl 8%

Senap svensk 1.0 msk 1%

Salt 0.5 tsk 0%

Tomat skivad 0%

Sallatsblad 0%

Skapat av: Kockens

Tillagning (20 min )

  1. Blanda potatismjöl och vatten i en bunke. Låt stå cirka 5 minuter och svälla.
  2. Hacka jalapeno. Tillsätt jalapeno, köttfärs och kryddor till potatismjölblandningen. Arbeta till en smidig färs. Dela färsen i portionsbitar.
  3. Låt ananas rinna av. Lägg en ananasskiva i varje köttfärsbit och täck med färs. Forma till runda burgare. Pensla burgarna med olja och grilla på utegrill, i grillpanna eller i ugn cirka 4 minuter per sida.
  4. Servera de nygrillade ananasburgarna i värmda hamburgerbröd med sallad, tomat och en klick lätt crème fraiche smaksatt med senap och salt.

Fler recept inom Köttburgare, hamburgare

Liknande recept som Ananasfyllda hamburgare