Frökex

Frökex

Spara Frökex Spara recept
Skriv ut Frökex Skriv ut recept
Lägg Frökex i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 15

Sesamfrön

1.5 

dl

Pumpakärnor

1.0 

dl

Solrosfrön

1.0 

dl

Linfrön hela

2.0 

dl

Vatten

4.0 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 238

Kcal / portion: 112

GBR (GI) / port: 0

Recept: 1680 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 9%

Fett: 20%

Kolhydrater: 3%

Fibrer: 7%

(Tillagad portion: 47 gram)

Ingredienser

Visa:

Sesamfrön 1.5 dl 31%

Pumpakärnor 1.0 dl 20%

Solrosfrön 1.0 dl 9%

Linfrön hela 2.0 dl 39%

Vatten 4.0 dl 0%

Skapat av: MalinA

Tillagning

  1. Blanda alla fröer med vattnet. Låt stå minst 6 timmar.
  2. Sätt ugnen på 125°C
  3. Bred ut smeten på en plåt med oljat bakplåts­papper. Gör skåror så att du får lagom stora kex. 15 kex per plåt. Strö över flingsalt om du vill.
  4. Grädda i en timme med stängd ugnslucka.
  5. Sänk därefter värmen till 100°C och grädda ytterligare en timme. Öppna ugnsluckan lite då och då (ungefär varje kvart) för att släppa ut fukten.
  6. Stäng av ugnen, låt plåten stå kvar i ugnen och ha ugnsluckan öppen lite grann (bara en glipa) och låt stå där tills ugnen svalnat.

Kockens kommentar

OBS! Det ska bli krispigt och torrt! Om smeten fortfarande är mjuk efter den andra timmen, låt grädda en liten stund till och känn av med jämna mellanrum.

Fler recept inom Rån, kex, skorpor

Liknande recept som Frökex