Sesam- och chilikex

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Sesam- och chilikex

Lägg till ingredienser

Antal: 20

Mjölk

1.0 

dl

Honung

1.0 

tsk

Senap fransk osötad

1.0 

tsk

Salt

1.0 

krm

Torrjäst

0.3 

tsk

Vetemjöl

0.4 

dl

Rågmjöl fint

2.0 

dl

Chilifrukt röd

0.2 

styck

Olivolja

1.0 

msk

Sesamfrön

 

 

 

Kockskolan:

 

Om kex och rån >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 263

Kcal / portion: 32

GBR (GI) / port: 1

Recept: 649 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 8%

Kolhydrater: 38%

Fibrer: 6%

(Tillagad portion: 12 gram)

Ingredienser

Visa:

Mjölk 1.0 dl 9%

Honung 1.0 tsk 4%

Senap fransk osötad 1.0 tsk 1%

Salt 1.0 krm 0%

Torrjäst 0.3 tsk 0%

Vetemjöl 0.4 dl 13%

Rågmjöl fint 2.0 dl 55%

Chilifrukt röd 0.2 styck 0%

Olivolja 1.0 msk 17%

Sesamfrön 0%

 

Kockskolan:

Om kex och rån > Äts ej

Tillagning (10 min )

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Finhacka chili.
  3. Värm mjölk och senap i en kastrull. Tillsätt jäst och honung.
  4. Blanda mjöl med chili. Rör ihop med mjölkblandningen.
  5. Kavla ut degen tunt. Skär upp med baksporre. Baka på mjölad plåt 4-5 minuter.
  6. Pensla med olivolja. Strö över sesamfrön.

Kockens kommentar

Läs mer > Om kex och rån.

Alternativ

Salta kex

Soda crackers, Seltines

Cheese crackers

Fröknäcke

Fler recept inom Rån, kex, skorpor

Liknande recept som Sesam- och chilikex