Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 133

Kcal / portion: 259

GBR (GI) / port: 0
Recept: 1037 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 16%
Fett: 6%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Räkor med skal 1000.0 gram 52%
Vitlök torkad 2.0 klyftor 2%
Matolja (rapsolja) 1.0 msk 12%
Saffran 0,5 gram 1.0 förp. 0%
Apelsinskal rivet 0.5 styck 0%
Pressad apelsin 3.0 msk 2%
Timjan 0.5 msk 0%
Hönsbuljongtärning 0.5 styck 1%
Svartpeppar 1.0 krm 0%
Crème fraiche lätt 2.0 dl 31%
Skapat av: Caroline på Viktklubben.net
Tillagning
- Skala räkorna.
- Fräs hackad vitlök i olja och tillsätt saffran, apelsinskal och saft, timjan och peppar.
- Smula ner buljongtärningen och rör ner créme fraiche. Låt koka någon minut och lägg sedan i räkorna.
- Klart att servera!
Fler recept inom Räkor ¤
Liknande recept som Saffransräkor med apelsin
-
Räkor helt enkelt
Tid: 5 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Klassisk tempura - japanska friterade räkor och grönsaker
Tid: 1 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Arcadian shrimps
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kinesiska chiliräkor med bambuskott
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Wokade heta jätteräkor
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Halstrade jätteräkor
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Friterade panerade jätteräkor
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Friterade gambas med chilisås (lätt måltid)
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Räkburgare
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Grillade jätteräkor med sötsur sås
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan