Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 193

Kcal / portion: 900

GBR (GI) / port: 20
Recept: 3599 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 3%
Fett: 12%
Kolhydrater: 17%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Spagetti 400.0 gram 40%
Gul lök 2.0 styck 3%
Pistaschenötter med skal 1.0 dl 5%
Avokado 2.0 styck 12%
Limejuice 2.0 msk 0%
Vitlök torkad 3.0 klyftor 1%
Olivolja 1.5 dl 31%
Salt 2.0 tsk 0%
Svartpeppar 1.0 tsk 0%
Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%
Smör normalsaltat 3.0 msk 8%
Basilika färsk 1.0 kruka 0%
Skapat av: TinaGustafsson.com
Tillagning
- Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
- Skala och grovhacka lök och vitlök, fräs i smör några minuter.
- Kör basilika, nötter, avokado, limejuice, vitlök, lök och olja i en matberedare till en slät puré. Krydda med salt, peppar och sambal oelek
- Blanda avokadopurén och pastan väl.
- Fördela pastan på tallrikar och garnera med basilikablad.
Kockens kommentar
En härlig krämig pasta som går fort att göra och ser trevlig ut på tallriken men framför allt är den väldigt god! :-)Fler recept inom Pasta helt enkelt
Liknande recept som Avocado- och basilikapasta
-
Hemlagad färsk pasta
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Maestosissime fettuccine all Alfredo (fettucini al burro), klassisk smörpasta
Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Alfredo Di Lelio
-
Gräddig tagliatelle med gorgonzola
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Linguine con pesto alla Genovese, pestopasta
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Bavette med tre sorters pesto
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Cornetti all’Ortolana - nunnans, tillika grönsakshandlarens pasta
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Medelhavspasta med sardeller och kapris
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Pasta boscaiola, skogsvaktarens pasta
Tid: 25 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Spaghetti alla Norma - siciliansk klassiker
Tid: 20 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Christian Campogiani
-
Tortellini med smör och salvia
Tid: 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Christian Campogiani