Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 63

Kcal / portion: 327

GBR (GI) / port: 1
Recept: 1310 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 3%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Laxfilé 400.0 gram 55%
Salladslök 5.0 styck 2%
Broccoli 250.0 gram 6%
Tomater 1.0 styck 1%
Fiskbuljong 1.0 liter 3%
Skaldjur rensade 200.0 gram 17%
Persilja finhackad 2.0 msk 0%
Potatis 200.0 gram 10%
Morot 200.0 gram 5%
Skapat av: Caroline på Viktklubben.net
Tillagning
- Skär i bitar och koka potatis i buljongen ca 10-15 minuter- tills den precis börjar bli mjuk. Tillsätt morötterna i bitar och koka med ca 5 minuter.
- Skär laxen i bitar, skiva lök och dela broccoli i mindre bitar och klyfta tomaten. Lägg alltsammans i grytan och sjud försiktigt på svag värme tills laxen är genomkokt.
- Tillsätt skaldjuren och låt bli genomvarma, strö över persiljan och servera.
Kockens kommentar
Denna gryta går att variera in i det oändliga med säsongens rotfrukter och grönsaker.Fler recept inom Fisksoppa, fiskgryta
Liknande recept som Fisk- och skaldjursgryta
-
Fisksoppa med räkor och saffran
Tid: 1 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Bouillabaisse - sydfransk fisksoppa
Tid: 2 tim , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Cotriade Bretonne, fisksoppa från Bretagne
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Hot pot med hälleflundra
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Gräddig kålsoppa med dill och kallrökt lax
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Seljanka, rysk laxsoppa
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Thaisoppa med råa grönsaker och lax
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Fisksoppa minestrone
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Sofias gräddiga laxsoppa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Sofia
-
Gröncurry och kokosmjölksoppa med sesammarinerad torsk och räkor
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: