Grillad hummer naturell med smält smör (förrätt)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Grillad hummer naturell med smält smör (förrätt)

Spara Grillad hummer naturell med smält smör (förrätt) Spara recept
Skriv ut Grillad hummer naturell med smält smör (förrätt) Skriv ut recept
Lägg Grillad hummer naturell med smält smör (förrätt) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Hummer med skal kokt

2.0 

styck

Smör normalsaltat

100.0 

gram

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Meerlust Chardonnay

Torrt friskt vitt vin
Pris: 189 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 193

Kcal / portion: 298

GBR (GI) / port: 0

Recept: 1191 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 16%

Fett: 15%

Kolhydrater: 0%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 154 gram)

Ingredienser

Visa:

Hummer med skal kokt 2.0 styck 39%

Smör normalsaltat 100.0 gram 61%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (10 min )

  1. Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen).

  2. Dela hummern på mitten.
    Smält smör.

  3. Grilla hummern på köttsidan cirka 5 min med öppen lucka, tills den fått grillfärg. Vänd den inte.

Kockens kommentar

Servera en hel hummer per portion som huvudrätt.

PASSAR TILL

Skirat smör

Fler recept inom Skaldjurstips Simonsig Chrardonnay & Meerlust Chardonnay

Liknande recept som Grillad hummer naturell med smält smör (förrätt)