Hickorygrillade kycklingfiléer med bön- och mangosallad

Hickorygrillade kycklingfiléer med bön- och mangosallad

Spara Hickorygrillade kycklingfiléer med bön- och mangosallad Spara recept
Skriv ut Hickorygrillade kycklingfiléer med bön- och mangosallad Skriv ut recept
Lägg Hickorygrillade kycklingfiléer med bön- och mangosallad i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingfilé (Kronfågel)

4.0 

styck

Hickorykrydda

2.0 

msk

 

Bön- och mangosallad

 

 

 

Spenat färsk

500.0 

gram

Salladslök

4.0 

styck

Bönor konserverad

5.0 

dl

Mango

1.0 

styck

 

Dressing

 

 

 

Rapsolja

0.5 

dl

Vitvinsvinäger

1.5 

tsk

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Chilifrukt röd hackad

1.0 

tsk

Koriander färskhackad

0.3 

msk

 

Kockskolan:

 

Så grillas kyckling >

 

 

Ved

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 105

Kcal / portion: 409

GBR (GI) / port: 1

Recept: 1637 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 11%

Fett: 4%

Kolhydrater: 5%

Fibrer: 3%

(Tillagad portion: 389 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingfilé (Kronfågel) 4.0 styck 38%

Hickorykrydda 2.0 msk 1%

 

Bön- och mangosallad 

Spenat färsk 500.0 gram 5%

Salladslök 4.0 styck 1%

Bönor konserverad 5.0 dl 19%

Mango 1.0 styck 10%

 

Dressing 

Rapsolja 0.5 dl 23%

Vitvinsvinäger 1.5 tsk 0%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 1%

Chilifrukt röd hackad 1.0 tsk 0%

Koriander färskhackad 0.3 msk 0%

 

Kockskolan:

Så grillas kyckling > Äts ej

Ved Äts ej

Skapat av: Kronfågel

Tillagning (30 min )

  1. Tänd grillen. Gnid in kyckling med hickorykrydda.
  2. Sallad: Skölj av bönorna i kallt vatten, låt rinna av i sil. Strimla salladslök. Skala mango och skär i klyftor. Fördela spenatblad, salladslök och bönor på ett stort fat. Toppa med mangoklyftor.
  3. Dressing: Finhacka vitlök, koriander och chili. Blanda samman ingredienserna till dressingen.
  4. Grilla kycklingen cirka 6 minuter på varje sida.
  5. Servera kycklingen till salladen. Droppa över dressing. Smaklig måltid!

Kockens kommentar

Hickerykrydda kan vara svår att få tag på. Den går att ersätta med annan rökig krydda. Har man tillgång till hickoryvirke kan sådana flis eller bitar läggas på glöden. Ett annat alternativ är alspån = alspånsrökt. Läs mer > Brännved.

Fler recept inom Grillad kyckling, fågel

Liknande recept som Hickorygrillade kycklingfiléer med bön- och mangosallad