Chicken Apricot, färdig aprikoskyckling med hemlagad majonnäs

Chicken Apricot, färdig aprikoskyckling med hemlagad majonnäs

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Grillkyckling chili-aprikos }

1.0 

styck

 

Potatis

900.0 

gram

Chiliflingor

0.5 

tsk

Matolja till stekning

2.0 

msk

Flingsalt

 

 

 

Majonnäs

 

 

 

Äggula

1.0 

styck

Senap svensk

1.0 

tsk

Vitvinsvinäger

1.0 

tsk

Rapsolja

1.5 

dl

Salt och vitpeppar

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 234

Kcal / portion: 888

GBR (GI) / port: 7

Recept: 3552 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 11%

Fett: 17%

Kolhydrater: 9%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 379 gram)

Ingredienser

Visa:

Grillkyckling chili-aprikos } 1.0 styck 43%

 

Potatis 900.0 gram 17%

Chiliflingor 0.5 tsk 0%

Matolja till stekning 2.0 msk 7%

Flingsalt 0%

 

Majonnäs 

Äggula 1.0 styck 1%

Senap svensk 1.0 tsk 0%

Vitvinsvinäger 1.0 tsk 0%

Rapsolja 1.5 dl 32%

Salt och vitpeppar 0%

Skapat av: Kronfågel

Tillagning (45 min )

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Potatis: Skrubba potatis. Skär i klyftor. Lägg på bakpappersklädd långpanna. Ringla olja över. Blanda så att alla ytor är täckta med olja. Strö över flingsalt och chiliflakes (obs, mkt starka). Sätt in i ugnen 25-30 minuter eller tills de har fått fin färg och ser knapriga ut.
  3. Majonnäs: Gör under tiden majonnäsen. Alla ingredienser bör ha samma temperatur. Vispa samman äggula, vinäger och senap i en skål. Tillsätt olja under kraftig vispning, först droppvis och sedan i fin stråle tills lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera potatis, kyckling och majonnäsdippa med en sallad. Smaklig måltid!

Kockens kommentar

Kronfågelkycklingen är färdiglagad. Värm den om så önskas.

Fler recept inom Grillad kyckling, fågel

Liknande recept som Chicken Apricot, färdig aprikoskyckling med hemlagad majonnäs