Kycklingsallad med parmesanröra

Kycklingsallad med parmesanröra

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kyckling grillad hel

600.0 

gram

Nötter

1.0 

dl

Romansallat

1.0 

huvud

Tomater

250.0 

gram

Avokado

1.0 

styck

Rödlök

1.0 

styck

 

Dressing

 

 

 

Ägg

2.0 

styck

Kvarg naturell 4% fett

250.0 

gram

Avokadoolja (Olivado)

2.0 

msk

Parmesan nyriven

3.0 

msk

Kapris

2.0 

tsk

Salt och peppar

 

 

 

Till servering

 

 

 

Matbröd

8.0 

skivor

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 168

Kcal / portion: 733

GBR (GI) / port: 3

Recept: 2932 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 10%

Fett: 10%

Kolhydrater: 9%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 437 gram)

Ingredienser

Visa:

Kyckling grillad hel 600.0 gram 31%

Nötter 1.0 dl 13%

Romansallat 1.0 huvud 1%

Tomater 250.0 gram 1%

Avokado 1.0 styck 7%

Rödlök 1.0 styck 2%

 

Dressing 

Ägg 2.0 styck 4%

Kvarg naturell 4% fett 250.0 gram 8%

Avokadoolja (Olivado) 2.0 msk 8%

Parmesan nyriven 3.0 msk 3%

Kapris 2.0 tsk 0%

Salt och peppar 0%

 

Till servering 

Matbröd 8.0 skivor 21%

Skapat av: Olivado

Tillagning (20 min )

  1. Koka ägg till dressingen mjuka, cirka 6 minuter. Rosta nötter i en torr stekpanna.
  2. Skär sallad, tomater och avokado i mindre bitar. Skiva rödlök. Lägg allt i en stor skål.
  3. Riv ägget grovt. Blanda med övriga ingredienser till dressingen. Smaka av med salt och peppar.
  4. Toppa salladen med kyckling, parmesanröra och rostade nötter. Servera gärna med ett gott bröd.

Kockens kommentar

En snabblagad och proteinrik variant som är en nyttigare kusin till den klassiska Ceasar- salladen.

Fler recept inom Sallad med kött

Liknande recept som Kycklingsallad med parmesanröra