Chicken steak sandwich, kycklingsmörgås

Chicken steak sandwich, kycklingsmörgås

Spara Chicken steak sandwich, kycklingsmörgås Spara recept
Skriv ut Chicken steak sandwich, kycklingsmörgås Skriv ut recept
Lägg Chicken steak sandwich, kycklingsmörgås i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Marinerad innerfilé (Kronfågel) }

400.0 

gram

Chorizokorv svensk

16.0 

skivor

Aubergine

1.0 

styck

Zucchini

1.0 

styck

Plommontomater

2.0 

styck

Citron juice+fruktkött

1.0 

styck

Lantbröd ljust

8.0 

skivor

Rapsolja till stekning

2.0 

msk

 

Örtmajonnäs

 

 

 

Äggula

3.0 

styck

Citronjuice

1.0 

msk

Dijonsenap ¤

1.0 

tsk

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Rapsolja

5.0 

dl

Örtkryddor hackade

3.0 

msk

Salt

0.5 

tsk

Vitpeppar

1.0 

krm

Vatten

0.5 

tsk

 

Kockskolan:

 

Så grillas kyckling >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 304

Kcal / portion: 1561

GBR (GI) / port: 6

Recept: 6244 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 25%

Kolhydrater: 11%

Fibrer: 2%

(Tillagad portion: 514 gram)

Ingredienser

Visa:

Marinerad innerfilé (Kronfågel) } 400.0 gram 8%

Chorizokorv svensk 16.0 skivor 6%

Aubergine 1.0 styck 1%

Zucchini 1.0 styck 1%

Plommontomater 2.0 styck 0%

Citron juice+fruktkött 1.0 styck 1%

Lantbröd ljust 8.0 skivor 17%

Rapsolja till stekning 2.0 msk 4%

 

Örtmajonnäs 

Äggula 3.0 styck 2%

Citronjuice 1.0 msk 0%

Dijonsenap ¤ 1.0 tsk 0%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Rapsolja 5.0 dl 60%

Örtkryddor hackade 3.0 msk 0%

Salt 0.5 tsk 0%

Vitpeppar 1.0 krm 0%

Vatten 0.5 tsk 0%

 

Kockskolan:

Så grillas kyckling > Äts ej

Skapat av: Kronfågel

Tillagning (30 min )

  1. Sätt på grillen.
  2. Skiva aubergine och zucchini. Klyfta plommon­tomater och citron.
  3. Örtmajonnäs: Hacka blandade örter. Vispa äggulor, citronsaft, senap och pressad vitlök. Tillsätt oljan droppvis och sedan i en fin stråle. Blanda ner örter och krydda med salt och peppar. Vispa ner vatten droppvis om majonnäsen känns för tjock.
  4. Grilla: Pensla aubergine, zucchini och bröd med olja och grilla några minuter per sida. Grilla kycklingfilé och skivad chorizo 6 minuter totalt och vänd flera gånger. Avsluta med att hastigt grilla tomatklyftorna.
  5. Sandwich: Bred örtmajonnäs på brödet och lägg på grönsakerna. Toppa med kyckling, korv och tomat. Låt var och en pressa citron över efter eget önskemål. Smaklig måltid!

Kockens kommentar

Välj färska blandade kryddor efter tycke och smak. Förslag kan vara basilika, timjan, dragon och oregano. Var försiktig med vattnet i majonnäsen. Droppa i lite mer om den känns för tjock. Testa dig även fram med mer eller mindre rapsolja.

Fler recept inom Grillad kyckling, fågel

Liknande recept som Chicken steak sandwich, kycklingsmörgås