Chilikyckling i gryta

Chilikyckling i gryta

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingkött med skinn

800.0 

gram

Currypasta röd }

1.0 

tsk

Chilipulver

1.0 

tsk

Farinsocker

1.0 

msk

Florsocker

1.0 

msk

Vatten

6.0 

dl

Salt

0.5 

tsk

Peppar

2.0 

krm

 

Gul lök hackad

50.0 

gram

Vitlök torkad

1.0 

klyfta

Rapsolja

4.0 

msk

Margarin flytande 80%

2.0 

msk

Champinjoner

100.0 

gram

Stjälkselleri

20.0 

gram

Chilifrukt grön

10.0 

st små

Jordnötter

3.0 

msk

Matlagningsgrädde

2.5 

dl

Brytbönor färska

150.0 

gram

Gröna ärter färska

150.0 

gram

Paprika grön

1.0 

st liten

Broccoli

150.0 

gram

Creme fraiche

2.0 

dl

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 156

Kcal / portion: 907

GBR (GI) / port: 0

Recept: 3629 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 8%

Fett: 12%

Kolhydrater: 4%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 581 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingkött med skinn 800.0 gram 37%

Currypasta röd } 1.0 tsk 0%

Chilipulver 1.0 tsk 0%

Farinsocker 1.0 msk 1%

Florsocker 1.0 msk 1%

Vatten 6.0 dl 0%

Salt 0.5 tsk 0%

Peppar 2.0 krm 0%

 

Gul lök hackad 50.0 gram 1%

Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%

Rapsolja 4.0 msk 12%

Margarin flytande 80% 2.0 msk 5%

Champinjoner 100.0 gram 1%

Stjälkselleri 20.0 gram 0%

Chilifrukt grön 10.0 st små 1%

Jordnötter 3.0 msk 5%

Matlagningsgrädde 2.5 dl 11%

Brytbönor färska 150.0 gram 1%

Gröna ärter färska 150.0 gram 3%

Paprika grön 1.0 st liten 0%

Broccoli 150.0 gram 1%

Creme fraiche 2.0 dl 18%

 

Skapat av: Matidag

Tillagning

  1. Strimla kyckling. Finhacka lök och vitlök. Hacka svamp. Finhacka selleri. Finhacka chili. Strimla paprika.
  2. Hetta upp woken. Tillsätt halva oljan. Fräs lök och vitlök hastigt. Ta upp den.
  3. Smält margarinet i woken och fräs champinjonhacket lätt. Ta upp den.
  4. Hetta upp resterande olja. Fräs kycklingstrimlarna. Rör ner curry och chilipulver. Strö över farin- och florsocker och rör om kontinuerligt. Tillsätt 4 dl vatten och koka upp under lock.
  5. Tillsätt selleri och lägg tillbaka lök, vitlök och champinjoner. Sätt på lock och koka upp. Tillsätt chili, spanskpeppar och resterande vatten. Låt koka upp under lock. Slå på matlagningsgrädden, koka upp. Lägg i brytbönor, ärter och paprika. Tillsätt broccoli och crčme fraîche och koka upp. Smaka av med salt och peppar.
  6. Servera med ris och gott bröd.

Fler recept inom Bräserad kyckling, grytor ¤

Liknande recept som Chilikyckling i gryta