
Chilikyckling i gryta
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 156

Kcal / portion: 907

GBR (GI) / port: 0
Recept: 3629 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 8%
Fett: 12%
Kolhydrater: 4%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Kycklingkött med skinn 800.0 gram 37%
Currypasta röd } 1.0 tsk 0%
Chilipulver 1.0 tsk 0%
Farinsocker 1.0 msk 1%
Florsocker 1.0 msk 1%
Vatten 6.0 dl 0%
Salt 0.5 tsk 0%
Peppar 2.0 krm 0%
Gul lök hackad 50.0 gram 1%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%
Rapsolja 4.0 msk 12%
Margarin flytande 80% 2.0 msk 5%
Champinjoner 100.0 gram 1%
Stjälkselleri 20.0 gram 0%
Chilifrukt grön 10.0 st små 1%
Jordnötter 3.0 msk 5%
Matlagningsgrädde 2.5 dl 11%
Brytbönor färska 150.0 gram 1%
Gröna ärter färska 150.0 gram 3%
Paprika grön 1.0 st liten 0%
Broccoli 150.0 gram 1%
Creme fraiche 2.0 dl 18%
Skapat av: Matidag
Tillagning
- Strimla kyckling. Finhacka lök och vitlök. Hacka svamp. Finhacka selleri. Finhacka chili. Strimla paprika.
- Hetta upp woken. Tillsätt halva oljan. Fräs lök och vitlök hastigt. Ta upp den.
- Smält margarinet i woken och fräs champinjonhacket lätt. Ta upp den.
- Hetta upp resterande olja. Fräs kycklingstrimlarna. Rör ner curry och chilipulver. Strö över farin- och florsocker och rör om kontinuerligt. Tillsätt 4 dl vatten och koka upp under lock.
- Tillsätt selleri och lägg tillbaka lök, vitlök och champinjoner. Sätt på lock och koka upp. Tillsätt chili, spanskpeppar och resterande vatten. Låt koka upp under lock. Slå på matlagningsgrädden, koka upp. Lägg i brytbönor, ärter och paprika. Tillsätt broccoli och crčme fraîche och koka upp. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris och gott bröd.
Fler recept inom Bräserad kyckling, grytor ¤
Liknande recept som Chilikyckling i gryta
-
Coq au vin, fransk hönsgryta
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Fricassée de poulet ā l´ancienne - gammaldags hönsfrikassé
Tid: 20 min (+ 2 tim) , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Indian Chicken Curry
Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Chicken tikka masala
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Santa Maria ¤
-
Kyckling Marengo, Napoleons segermåltid
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Chicken ā la King
Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Kreolsk Gumbo kycklinggryta
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Shirin polo, persisk söt hönsgryta
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Vårgryta med kyckling
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinggulasch, kycklingfrikassé
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel