
Kyckling med klyftpotatis
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 224

Kcal / portion: 655

GBR (GI) / port: 2
Recept: 2619 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 17%
Fett: 13%
Kolhydrater: 8%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Kyckling hel med skinn 1.0 styck 70%
Potatis 350.0 gram 9%
Vetemjöl 1.0 dl 8%
Olivolja 2.0 msk 9%
Vatten 2.5 dl 0%
Smör normalsaltat 1.0 msk 4%
Oregano torkad 1.0 tsk 0%
Citron juice+fruktkött 1.0 styck 2%
Skapat av: Matidag
Tillagning
- Ugn 250°C.
- Olja in kycklingen och salta den både utanpå och innuti. Strö på vetemjöl på utsidan. Lägg kycklingen på ett ugnsfast fat.
- Lägg potatisen i en skål och blanda i salt, peppar och halva citronsaften. Häll över hela blandningen med potatis runt om kycklingen.
- Häll det varma vattnet, citronsaft från den andra halvan av citronen och smör över kycklingen och smula över oregano. Grädda mitt i ugnen ca 1 timme.
- Servera med sallad.
Fler recept inom Hel kyckling i ugn
Liknande recept som Kyckling med klyftpotatis
-
Hel majskyckling persillade
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Helstekt Bosarpkyckling fylld med vårprimörer
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Ugnsklar Gårdskyckling fylld med citrus
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Grillad kyckling med potatisgratäng
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Helstekt citronkyckling
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Klippt kyckling med chilibearnaise
Tid: 50 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Gårdskyckling med citronsås och haricots verts
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Gårdskyckling med smått och gott
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Gårdskyckling med grönsakspotpourri och dillfraiche
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Ballotine de poulet, fylld kycklingroulade
Tid: 1 tim 30 min (+ 3 tim) , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan