Ugnsklar Gårdskyckling fylld med citrus

Ugnsklar Gårdskyckling fylld med citrus

Lägg till ingredienser

Portioner: 6

Gårdskyckling

1.0 

styck

Citron juice+fruktkött

2.0 

styck

Lime färskpressad

1.0 

styck

Smör normalsaltat

35.0 

gram

Persilja

1.0 

knippe

Vitlök torkad

2.0 

klyftor

Salt och peppar

 

 

 

Steksky

4.0 

dl

Vatten

 

 

Fond koncentrerad

 

 

Vispgrädde

2.0 

dl

Salt och vitpeppar

 

 

Maizena brun

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 228

Kcal / portion: 689

GBR (GI) / port: 0

Recept: 4136 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 19%

Fett: 16%

Kolhydrater: 2%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 303 gram)

Ingredienser

Visa:

Gårdskyckling 1.0 styck 68%

Citron juice+fruktkött 2.0 styck 2%

Lime färskpressad 1.0 styck 0%

Smör normalsaltat 35.0 gram 6%

Persilja 1.0 knippe 0%

Vitlök torkad 2.0 klyftor 0%

Salt och peppar 0%

 

Steksky 4.0 dl 6%

Vatten 0%

Fond koncentrerad 0%

Vispgrädde 2.0 dl 17%

Salt och vitpeppar 0%

Maizena brun 0%

Skapat av: Kronfågel

Tillagning (2 tim )

  1. Hacka persilja. Riv vitlök fint. Blanda samman smör, persilja, vitlök och kryddor till ett kryddsmör. Lägg in i kylen för att stelna något.
  2. Skrubba citrusfrukterna i hett vatten och dela till klyftor. Peta in citron- och limeklyftor omväxlande med kryddsmöret i kycklingen. Spara en citron till garnering. Stek kycklingen enligt anvisning på förpackningen.
  3. Ta tillvara och sila skyn. Häll i en kastrull. Tillsätt vatten och fond tills blandningen är 4 dl. Tillsätt grädde. Låt koka ihop i 10-15 minuter eller längre om man har tid. Smaka av med salt och vitpeppar. Red av med maizena snabbredning till önskad konsistens.
  4. Servera gårdskycklingen med grönsaker, klyftad citron, potatis och sås till.

Fler recept inom Hel kyckling i ugn

Liknande recept som Ugnsklar Gårdskyckling fylld med citrus