
Grillad kyckling med potatisgratäng
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 197

Kcal / portion: 787

GBR (GI) / port: 9
Recept: 3149 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 10%
Fett: 13%
Kolhydrater: 10%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Kyckling grillad (Kronfågel) 1.0 styck 38%
Potatis mjölig sort 1.0 kilo 22%
Vitlök torkad 3.0 klyftor 1%
Grädde 2.0 dl 23%
Mjölk 2.0 dl 4%
Persilja 1.0 knippe 0%
Smör normalsaltat 4.0 msk 12%
Skapat av: Kronfågel
Tillagning (45 min )
- Sätt ugnen på 225°C. Skala och skiva potatis. Skala och finhacka eller riv vitlök. Hacka persilja. Smörj in en ugnsfast form.
- Fräs vitlöken i smör ett par minuter. Tillsätt potatis och stek i några minuter. Krydda med salt och peppar.
- Häll på grädde och mjölk. Låt småputtra på svag värme i cirka 10 minuter. Vänd ner persilja, spara lite till garnering.
- Häll potatisen den ugnsfasta formen. Sätt in ugnen 20-25 minuter. Prova med sticka.
- Förbered en sallad under tiden. Servera den grillade kycklingen till.
Fler recept inom Hel kyckling i ugn
Liknande recept som Grillad kyckling med potatisgratäng
-
Hel majskyckling persillade
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Helstekt Bosarpkyckling fylld med vårprimörer
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Ugnsklar Gårdskyckling fylld med citrus
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Grillad kyckling med potatisgratäng
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Helstekt citronkyckling
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Klippt kyckling med chilibearnaise
Tid: 50 min , Svårighet: Halvavancerat, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Gårdskyckling med citronsås och haricots verts
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Gårdskyckling med smått och gott
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Gårdskyckling med grönsakspotpourri och dillfraiche
Tid: 2 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Ballotine de poulet, fylld kycklingroulade
Tid: 1 tim 30 min (+ 3 tim) , Svårighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan