
Kycklinglårfilé med krämig fetaost och ratatouillegratäng
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 86

Kcal / portion: 561

GBR (GI) / port: 1
Recept: 2244 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 5%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 1%
Ingredienser
DELi Kycklinglårfilé-fetaost } 2.0 förp. 50%
Squash 1.0 styck 2%
Aubergine 1.0 styck 3%
Tomater 6.0 st stora 9%
Timjan färskhackad 1.0 msk 0%
Vitlök torkad 1.0 klyfta 0%
Olivolja 3.0 msk 15%
Fetaost 75.0 gram 10%
Tillbehör:
Yoghurt grekisk 1.5 dl 8%
Skapat av: Kronfågel
Tillagning (45 min )
- Värm ugnen till 200ºC. Skölj och skiva grönsakerna. Salta squash- och aubergineskivor en stund (tills vätska sipprat ut). Torka av väl.
- Varva aubergine med squash och tomat i en smord form. Pressa vitlöksklyftor.
- Blanda timjan, vitlök och olivolja och ringla över grönsakerna. Smula feta över. Strö över salt och nymald peppar.
- Sätt in kycklingen i ugnen, cirka 30 min. Ställ in gratängen tillsammans med kycklingen och ta ut strax innan kycklingen är klar. Lägg upp och servera med kall sås.
Kockens kommentar
Smaka av olivblandningen och tillsätt ev. ytterligare en pressad klyfta vitlök och lite mer timjan. Istället för turkisk eller grekisk yoghurt kan olika smaksatta creme fraicher även passa bra.Fler recept inom Kycklingben i ugn
Liknande recept som Kycklinglårfilé med krämig fetaost och ratatouillegratäng
-
Fetaostgratinerad gnocchi med kyckling
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grillade kycklingspett med jordnötschili
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglårfiléer med krämig fetaost och höstgrönsaker
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Färgglad cous-coussallad med salviakyckling
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglår med grönskande potatissallad
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kryddiga chiliklubbor med röd mojo
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Smått och gott med helstekta klubbor
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglårfilé med krämig fetaost och pasta
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kyckinglårfile med potatispaté
Tid: 1 tim 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Tacoben med böndippa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel