
Kryddiga chiliklubbor med röd mojo
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 191

Kcal / portion: 721

GBR (GI) / port: 13
Recept: 2886 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 12%
Fett: 9%
Kolhydrater: 15%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Kycklingklubba (Kronfågel) 4.0 styck 55%
Ris 3.0 dl 30%
Chiliflingor 3.0 tsk 0%
Salt 0%
Plommontomater 4.0 styck 1%
Chilifrukt röd 0.5 styck 0%
Formfranska 2.0 skivor 4%
Vitlök torkad 2.0 klyftor 1%
Matolja (rapsolja) 2.0 msk 8%
Balsamvinäger röd } 3.0 tsk 1%
Råsocker 2.0 krm 0%
Skapat av: Kronfågel
Tillagning (40 min )
- Sätt ugnen på 225°C.
- Koka ris enligt anvisning på paketet.
- Grovhacka chili. Skär bort kanter på bröd.
- Krydda kycklinklubbor väl med salt, peppar och chilikrydda. Stek dem i ugnen cirka 25 min eller tills de är genomstekta.
- Doppa tomaterna i kokande vatten och skala dem. Dela dem och ta bort kärnor.
- Blanda i en mixer tomater, chilifrukt, bröd, vitlöksklyftor, olja, vinäger och socker. Mixa till en jämn massa. Smaka av med salt och peppar. Låt mogna i kyl ca 30 min om tid finns.
- Servera chilikyckling, ris och röd mojo med en grönsallad till.
Kockens kommentar
Dela kycklingklubborna i leden och få mindre bitar för kortare tillagningstid.Vi har använt Sweet chili-krydda på kycklingen men det gåt bra att använda vanlig chili om den är svår att få tag på.
Fler recept inom Kycklingben i ugn
Liknande recept som Kryddiga chiliklubbor med röd mojo
-
Fetaostgratinerad gnocchi med kyckling
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grillade kycklingspett med jordnötschili
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglårfiléer med krämig fetaost och höstgrönsaker
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Färgglad cous-coussallad med salviakyckling
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglår med grönskande potatissallad
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kryddiga chiliklubbor med röd mojo
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Smått och gott med helstekta klubbor
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglårfilé med krämig fetaost och pasta
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kyckinglårfile med potatispaté
Tid: 1 tim 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Tacoben med böndippa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel