
Grillade kycklingspett med jordnötschili
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 174

Kcal / portion: 820

GBR (GI) / port: 12
Recept: 3280 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 9%
Kolhydrater: 18%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Kycklinglårfilé (Kronfågel) 600.0 gram 18%
Bacon som knapersteks} 200.0 gram 14%
Jordnötssmör 1.0 dl 20%
Söt/sweet chilisås 1.0 dl 7%
Chilipulver 0%
Tillbehör:
Ris 3.0 dl 26%
Söt/sweet chilisås 2.0 dl 14%
Grönsallad 200.0 gram 1%
Kockskolan:
Om chilisåser > Äts ej
Uppdragsgivare: Kronfågel
Tillagning (40 min )
- Blötlägg spett. Putsa filéer något och dela i bitar. Krydda något med salt och peppar.
- Blanda samman jordnötssmör och sweet chili. Lägg i kycklingen. Låt marinera i cirka 10 minuter i rumstemperatur.
- Koka ris enligt anvisning på paketet.
- Sätt ugnen på 225°C.
- Ta upp kycklingen. Trä på spett, skaka av överflödig jordnötschili. Vira en baconskiva om. Grilla i ugn 15-20 minuter eller tills de blir klara. Täck eventuellt spetten mot slutet så de inte får för mycket färg.
- Servera spetten med ris, chilisås och sallad. Smaklig måltid!
Kockens kommentar
Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.Fler recept inom Kycklingben i ugn
Liknande recept som Grillade kycklingspett med jordnötschili
-
Fetaostgratinerad gnocchi med kyckling
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Grillade kycklingspett med jordnötschili
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglårfiléer med krämig fetaost och höstgrönsaker
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Färgglad cous-coussallad med salviakyckling
Tid: 45 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglår med grönskande potatissallad
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kryddiga chiliklubbor med röd mojo
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Smått och gott med helstekta klubbor
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklinglårfilé med krämig fetaost och pasta
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kyckinglårfile med potatispaté
Tid: 1 tim 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Tacoben med böndippa
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel