Grillade kycklingspett med jordnötschili

Grillade kycklingspett med jordnötschili

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Kycklinglårfilé (Kronfågel)

600.0 

gram

Bacon som knapersteks}

200.0 

gram

Jordnötssmör

1.0 

dl

Söt/sweet chilisås

1.0 

dl

Chilipulver

 

 

Salt och peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Ris

3.0 

dl

Söt/sweet chilisås

2.0 

dl

Grönsallad

200.0 

gram

 

Kockskolan:

 

Om chilisåser >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Spitfire Premium Kentish Ale

Ljus lättare ale
Pris: 14 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 174

Kcal / portion: 820

GBR (GI) / port: 12

Recept: 3280 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 11%

Fett: 9%

Kolhydrater: 18%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 471 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklinglårfilé (Kronfågel) 600.0 gram 18%

Bacon som knapersteks} 200.0 gram 14%

Jordnötssmör 1.0 dl 20%

Söt/sweet chilisås 1.0 dl 7%

Chilipulver 0%

Salt och peppar 0%

 

Tillbehör:

Ris 3.0 dl 26%

Söt/sweet chilisås 2.0 dl 14%

Grönsallad 200.0 gram 1%

 

Kockskolan:

Om chilisåser > Äts ej

Uppdragsgivare: Kronfågel

Tillagning (40 min )

  1. Blötlägg spett. Putsa filéer något och dela i bitar. Krydda något med salt och peppar.
  2. Blanda samman jordnötssmör och sweet chili. Lägg i kycklingen. Låt marinera i cirka 10 minuter i rumstemperatur.
  3. Koka ris enligt anvisning på paketet.
  4. Sätt ugnen på 225°C.
  5. Ta upp kycklingen. Trä på spett, skaka av överflödig jordnötschili. Vira en baconskiva om. Grilla i ugn 15-20 minuter eller tills de blir klara. Täck eventuellt spetten mot slutet så de inte får för mycket färg.
  6. Servera spetten med ris, chilisås och sallad. Smaklig måltid!

Kockens kommentar

Näringsberäkning: Bacon och fläsk som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Fler recept inom Kycklingben i ugn

Liknande recept som Grillade kycklingspett med jordnötschili