
Chilikasslergratäng (LCHF-recept)
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 224

Kcal / portion: 499

GBR (GI) / port: 0
Recept: 2493 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 15%
Fett: 17%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Kassler 600.0 gram 26%
Paprika strimlad 1.0 dl 0%
Chilifrukt röd hackad 1.0 tsk 0%
Vitlök torkad 1.5 klyftor 1%
Grädde 3.0 dl 43%
Chilisås tomat 0.5 dl 2%
Curry ¤ 1.0 krm 0%
Chilipulver 1.0 krm 0%
Hårdost finriven 3.0 dl 21%
Smör till stekning 2.0 msk 8%
Kockskolan:
Analys LCHF-metoden > Äts ej
Tillagning
- Sätt ugnen på 225°C.
- Finhacka paprika, vitlök och chili. Hetta upp en stekpanna med smör. Fräs paprika, vitlök, chili, curry och chilipulver tills det mjuknar. Fördela i botten på en ugnsfast form.
- Skiva kassler tunt. Lägg skivorna omlott över grönsakerna i formen.
- Vispa grädde. Vänd ner chilisås. Fördela över kasslern. Toppa med riven ost. Gratinera till osten har fått fin färg, cirka 15 minuter.
Kockens kommentar
Dietkokbokens kommentar: Mycket låg portionsvikt (halvportion), vilket är vanligt för LCHF-recept. Är det ingredienserna eller portionsvikten som har effekt på vikt? Läs mer > Analys LCHF-metoden.L1
Fler recept inom Kassler
Liknande recept som Chilikasslergratäng (LCHF-recept)
-
Panngrillad kassler med grönsaksmix
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kassler Hawaii med klyftpotatis
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kassler med svarta bönor, tomat och gremolatakeso
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Kassler med ananas
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Kasslerpytt med kålrot
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Het kasslergryta med äpple
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Kasslergryta II
Svårighet: Lätt, Receptgivare:
-
Kassler på potatisbädd
Svårighet: Lätt, Receptgivare:
-
Kassler africana
Svårighet: Medel, Receptgivare:
-
Kasslergratäng
Svårighet: Lätt, Receptgivare: