För att kunna se bilden och kunna lägga in egna recept måste du vara inloggad som medlem.

Bli medlem (gratis)

Chilikasslergratäng (LCHF-recept)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 5

Kassler

600.0 

gram

Paprika strimlad

1.0 

dl

Chilifrukt röd hackad

1.0 

tsk

Vitlök torkad

1.5 

klyftor

Grädde

3.0 

dl

Chilisås tomat

0.5 

dl

Curry ¤

1.0 

krm

Chilipulver

1.0 

krm

Hårdost finriven

3.0 

dl

Smör till stekning

2.0 

msk

 

Kockskolan:

 

Analys LCHF-metoden >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 224

Kcal / portion: 499

GBR (GI) / port: 0

Recept: 2493 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 15%

Fett: 17%

Kolhydrater: 3%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 222 gram)

Ingredienser

Visa:

Kassler 600.0 gram 26%

Paprika strimlad 1.0 dl 0%

Chilifrukt röd hackad 1.0 tsk 0%

Vitlök torkad 1.5 klyftor 1%

Grädde 3.0 dl 43%

Chilisås tomat 0.5 dl 2%

Curry ¤ 1.0 krm 0%

Chilipulver 1.0 krm 0%

Hårdost finriven 3.0 dl 21%

Smör till stekning 2.0 msk 8%

 

Kockskolan:

Analys LCHF-metoden > Äts ej

Kock:

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Finhacka paprika, vitlök och chili. Hetta upp en stekpanna med smör. Fräs paprika, vitlök, chili, curry och chilipulver tills det mjuknar. Fördela i botten på en ugnsfast form.
  3. Skiva kassler tunt. Lägg skivorna omlott över grönsakerna i formen.
  4. Vispa grädde. Vänd ner chilisås. Fördela över kasslern. Toppa med riven ost. Gratinera till osten har fått fin färg, cirka 15 minuter.

Kockens kommentar

Dietkokbokens kommentar: Mycket låg portionsvikt (halvportion), vilket är vanligt för LCHF-recept. Är det ingredienserna eller portionsvikten som har effekt på vikt? Läs mer > Analys LCHF-metoden.
L1
Skriv in en kommentar.

Fler recept inom Kassler

Liknande recept som Chilikasslergratäng (LCHF-recept)