Strömmingslåda (LCHF-recept)

Strömmingslåda (LCHF-recept)

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Strömmingsfiléer

500.0 

gram

Ansjovisfilé konserv

1.0 

st liten

Tomatpuré konserv

1.5 

msk

Vispgrädde

2.0 

dl

Gräslök finhackad

1.0 

dl

Smör till form

0.5 

msk

Salt

1.0 

krm

Vitpeppar

1.0 

krm

 

Kockskolan:

 

Om kolhydratbantning >

 

 

Analys LCHF-metoden >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 196

Kcal / portion: 353

GBR (GI) / port: 0

Recept: 1412 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 14%

Fett: 15%

Kolhydrater: 2%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 180 gram)

Ingredienser

Visa:

Strömmingsfiléer 500.0 gram 38%

Ansjovisfilé konserv 1.0 st liten 6%

Tomatpuré konserv 1.5 msk 1%

Vispgrädde 2.0 dl 51%

Gräslök finhackad 1.0 dl 0%

Smör till form 0.5 msk 3%

Salt 1.0 krm 0%

Vitpeppar 1.0 krm 0%

 

Kockskolan:

Om kolhydratbantning > Äts ej

Analys LCHF-metoden > Äts ej

Kock:

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200°C. Rensa strömming och klipp bort fenorna. Smöra en ugnsfast form rikligt.
  2. Rulla in en ansjovisfilé i varje strömmingsfilé. Lägg rullarna i formen med skarven nedåt.
  3. Hårdvispa grädde. Tillsätt tomatpuré, gräslök, salt och peppar. Fördela över strömmingen så att den täcks helt.
  4. Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter.

Kockens kommentar

Dietkokbokens kommentar: Mycket låg portionsvikt (halvportion), vilket är vanligt för LCHF-recept. Är det ingredienserna eller portionsvikten som har effekt på vikt? Läs mer > Analys LCHF-metoden.

Fler recept inom Vitfiskgratäng, låda

Liknande recept som Strömmingslåda (LCHF-recept)