Asiatisk svamp- och kycklingsoppa

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Asiatisk svamp- och kycklingsoppa

Lägg till ingredienser

Portioner: 4

Kycklingfilé med skinn

4.0 

styck

Champinjoner

500.0 

gram

Risnudlar torra

100.0 

gram

Salladslök

150.0 

gram

Kvisttomater

2.0 

styck

Vatten

8.0 

dl

Kokosmjölk (-dryck)

4.0 

dl

Söt/sweet chilisås

0.5 

dl

Sambal oelekpasta }

1.0 

tsk

Koriander färsk

1.0 

kruka

Olivolja till stekning

2.0 

msk

 

Kockskolan:

 

Så kokas höns, kyckling >

 

 

Om nudlar >

 

 

Om chilisåser >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Dryckestips

Mezzacorona Lagrein

Mjukt rött vin
Pris: 66 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 94

Kcal / portion: 635

GBR (GI) / port: 2

Recept: 2542 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 6%

Fett: 5%

Kolhydrater: 5%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 677 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingfilé med skinn 4.0 styck 37%

Champinjoner 500.0 gram 5%

Risnudlar torra 100.0 gram 14%

Salladslök 150.0 gram 2%

Kvisttomater 2.0 styck 1%

Vatten 8.0 dl 0%

Kokosmjölk (-dryck) 4.0 dl 27%

Söt/sweet chilisås 0.5 dl 4%

Sambal oelekpasta } 1.0 tsk 0%

Koriander färsk 1.0 kruka 0%

Olivolja till stekning 2.0 msk 9%

 

Kockskolan:

Så kokas höns, kyckling > Äts ej

Om nudlar > Äts ej

Om chilisåser > Äts ej

Tillagning (30 min )

  1. Skär champinjoner i klyftor. Strimla kyckling. Skär salladslök i mindre bitar. Hacka tomat.
  2. Hetta upp olivolja i en tjockbottnad kastrull. Lägg i champinjoner och kyckling. Salta lätt. Stek några minuter.
  3. Lägg i salladslök och tomat. Slå på vatten, kokosmjölk, sweet chili och sambal oelek. Lägg i risnudlar. Låt småputtra cirka 10 minuter.
  4. Grovhacka koriander och blanda i.

Fler recept inom Fågelsoppa

Liknande recept som Asiatisk svamp- och kycklingsoppa