Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 113
Kcal / portion: 414
GBR (GI) / port: 0
Recept: 1658 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 6%
Fett: 9%
Kolhydrater: 2%
Fibrer: 1%
Ingredienser
Kycklingbuljong avfettad 6.0 dl 2%
Kokosmjölk (-dryck) 4.0 dl 41%
Currypasta röd } 2.0 tsk 1%
Paprika röd 1.0 styck 2%
Purjolök 1.0 cm 0%
Kycklingfilé med skinn 2.0 styck 29%
Salladslök 4.0 styck 1%
Lime färskpressad 1.0 styck 1%
Koriander färsk 0.5 kruka 0%
Matolja (rapsolja) 1.0 msk 7%
Kock: Magnus, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (25 min )
- Tärna paprika. Tärna kycklingfilé. Strimla purjolök.
- Fräs purjo och paprika i olja i en stor kastrull tillsammans med curry. Slå på buljong och kokosmjölk. Koka upp. Lägg i kycklingbitarna. Koka i cirka 10 minuter.
- Strimla vårlök och koriander. Avsluta med att lägga i dem. Pressa i lime.
Kockens kommentar
Smakrik kycklingsoppa som värmer och mättar.
Fler recept inom Fågelsoppa
Liknande recept som Kycklingsoppa med curry och cocosmjölk
-
Snabb kycklingsoppa
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Kycklingsoppa med curry och cocosmjölk
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Asiatisk svamp- och kycklingsoppa
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Thaikycklingsoppa
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Laksa, peranakansk-asiatisk kryddig soppa
Tid: 25 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kronfågel
-
Kycklingsoppa med sparris, mynta och chili
Tid: 35 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Wokad sammetslen majssoppa med kyckling
Tid: 40 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Thailändsk kycklingsoppa med nötsmak
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Krämig viltfågelsoppa av köttrester
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Majssoppa med grillad kyckling
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare:
