Skogschampinjonsoppa

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Skogschampinjonsoppa

Spara Skogschampinjonsoppa Spara recept
Skriv ut Skogschampinjonsoppa Skriv ut recept
Lägg Skogschampinjonsoppa i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Skogschampinjoner

500.0 

gram

Vitlök torkad

2.0 

klyftor

Rödlök

1.0 

styck

Smör normalsaltat

2.0 

msk

Olivolja

2.0 

msk

Tomater

1.0 

styck

Vispgrädde

4.0 

dl

Vatten

2.0 

dl

Salt och peppar

 

 

 

Tillbehör:

 

Dill till garnering

 

 

Matbröd

 

 

Ost

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Simonsig Chardonnay

Torrt smakrikt vitt vin
Pris: 89 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 151

Kcal / portion: 522

GBR (GI) / port: 0

Recept: 2089 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 15%

Kolhydrater: 3%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 345 gram)

Ingredienser

Visa:

Skogschampinjoner 500.0 gram 6%

Vitlök torkad 2.0 klyftor 1%

Rödlök 1.0 styck 3%

Smör normalsaltat 2.0 msk 9%

Olivolja 2.0 msk 11%

Tomater 1.0 styck 1%

Vispgrädde 4.0 dl 69%

Vatten 2.0 dl 0%

Salt och peppar 0%

 

Tillbehör:

Dill till garnering 0%

Matbröd 0%

Ost 0%

Kock: Anne, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (25 min )

  1. Grovhacka svamp.
    Skala och finhacka vitlök och rödlök.
    Grovhacka tomat.

  2. Hetta upp smör och olja i stekkastrull.
    Lägg i svamp, vitlök och rödlök.
    Fräs i ett par minuter utan att bränna.

  3. Tillsätt tomat, grädde och vatten.
    Salta och peppra enligt egen smak.
    Låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter.
    Mixa med mixerstav.

  4. Garnera med dill.
    Servera med gott bröd och ost.

Fler recept inom Svamprecept

Liknande recept som Skogschampinjonsoppa