Spara recept
Skriv ut recept
Lägg i inköpslistan
Slumpa recept
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 252
Kcal / portion: 88
GBR (GI) / port: 3
Recept: 353 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 14%
Fett: 5%
Kolhydrater: 34%
Fibrer: 6%
Ingredienser
Löjrom saltad 40.0 gram 14%
Löksill 4.0 bitar 26%
Knäckebröd vanligt 4.0 bitar 41%
Gräslök 0%
Kock: Rent-a-Chef
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (10 min )
- Lägg en sillbit på en liten knäckebrödsbit.
- Lägg på löjrom och en sked crème fraiche.
Garnera med lite gräslök.
Kockens kommentar
Drinktips: Lingonchampagne
Amuse = aptitretare. Franska: Amuse-bouche = förnöja munnen. Amuse-gueule = kockens lilla smakprov.
Fler recept inom Smårätter
Liknande recept som Löjroms- och sillamuse
-
Påskris
Tid: 45 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Sparris med vispat brynt smör och pocherat ägg
Tid: 1 tim 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Ansjoviskroppkakor med brynt rödlökssmör
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Gubbrörapaj
Tid: 1 tim 15 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Janssons vegetariska frestelse
Tid: 1 tim , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Quinoasallad med ägg och avokado
Tid: 20 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Janssons frestelse
Tid: 1 tim 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Potatiskaka med ägg och ansjovis
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Löjroms- och sillamuse
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Rent-a-Chef
-
Limegravad lax med pepparrotsmousse
Tid: 50 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Rent-a-Chef
