Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤
Saffran- och mandelkräm, smörgåspålägg
Kalori- och GI:
Kcal / 100 gram: 332
Kcal / portion: 316
GBR (GI) / port: 1
Recept: 949 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 11%
Fett: 27%
Kolhydrater: 9%
Fibrer: 4%
Ingredienser
Sötmandelkärna 150.0 gram 96%
Paprika röd 0.5 styck 2%
Vitlök torkad 0.5 klyfta 0%
Citron juice+fruktkött 0.5 styck 2%
Tomater 0.5 styck 1%
Saffran 0.5 förp. 0%
Salt 0%
Tillbehör:
Hårt bröd 0%
Skapat av: Rent a Chef
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (15 min )
- Skålla mandel (koka 1 minut) och skölj den hastigt i kallt vatten. Skala mandeln (tryck ut mandeln ur skalen med fingrarna).
- Ansa paprika, ta bort det vita. Skala och skiva vitlöken.
- Häll allt utom citronen i en mixer. Tillsätt pressad citron. Lättsalta. Mixa till lagom konsistens.
- Serveras på hårt bröd.
Fler recept inom Röror till mat och smörgås ¤
Liknande recept som Saffran- och mandelkräm, smörgåspålägg
-
Guacamole, mexikansk avokadoröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Mexikansk guacamole med chili
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Mild avokadoröra (guacamole)
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Sofia
-
Hummus med tahini, tillbehör till mat
Tid: 10 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Fårost med dadelhonung
Tid: 7 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Tahinipasta, tillbehör till orientalisk mat
Tid: 5 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Kikärtsröra, hummus
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Syrlig vegetarisk kikärtsröra
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Paprika- och fetaoströra till smörgås
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan
-
Tzatziki (tsatsiki, cocik) - grundrecept
Tid: 35 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anna, Kockskolan