Mozzarella och tomat med basilika

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Mozzarella och tomat med basilika

Spara Mozzarella och tomat med basilika Spara recept
Skriv ut Mozzarella och tomat med basilika Skriv ut recept
Lägg Mozzarella och tomat med basilika i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Mozzarella

2.0 

st stora

Tomater

3.0 

st stora

Olivolja

 

 

Havssalt

 

 

Svartpeppar nymald

 

 

Basilika

 

 

 

Tillval:

 

Baguette, bagett

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckesguiden

Dryckestips till maten

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 77

Kcal / portion: 154

GBR (GI) / port: 1

Recept: 615 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 5%

Fett: 5%

Kolhydrater: 2%

Fibrer: 1%

(Tillagad portion: 200 gram)

Ingredienser

Visa:

Mozzarella 2.0 st stora 83%

Tomater 3.0 st stora 17%

Olivolja 0%

Havssalt 0%

Svartpeppar nymald 0%

Basilika 0%

 

Tillval:

Baguette, bagett 0%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (5 min )

  1. Tvätta och skär tomaterna i skivor.
    Skär mozzarellan i skivor.
    Varva mozzarella och tomatskivor på tallrikar eller i ett större fat.

  2. Garnera med (hackad) basilika.
    Häll på olivolja och strö över havssalt.
    Vrid några varv med svartpepparkvarn.

  3. Låt salladen helst stå en stund och "dra" före servering.

    Servera gärna ett gott vitt bröd till maten.

ALTERNATIV

Mozzarella med pesto

Fler recept inom Sallader, vegetariskt

Liknande recept som Mozzarella och tomat med basilika