Avokadosallad med havskräftor (förrätt)

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Avokadosallad med havskräftor (förrätt)

Spara Avokadosallad med havskräftor (förrätt) Spara recept
Skriv ut Avokadosallad med havskräftor (förrätt) Skriv ut recept
Lägg Avokadosallad med havskräftor (förrätt) i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Havskräftor råa

4.0 

styck

Tomater

4.0 

styck

Rucolasallat

1.0 

förp.

Purjolök

0.5 

styck

Avokado

6.0 

st stora

Solrosskott

1.0 

förp.

Citronjuice

 

 

Svartpeppar grovmald

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs Brut

Mousserat torrt vitt vin
Pris: 59 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 151

Kcal / portion: 1076

GBR (GI) / port: 2

Recept: 4302 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 3%

Fett: 14%

Kolhydrater: 2%

Fibrer: 4%

(Tillagad portion: 713 gram)

Ingredienser

Visa:

Havskräftor råa 4.0 styck 5%

Tomater 4.0 styck 2%

Rucolasallat 1.0 förp. 1%

Purjolök 0.5 styck 1%

Avokado 6.0 st stora 92%

Solrosskott 1.0 förp. 0%

Citronjuice 0%

Svartpeppar grovmald 0%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (15 min )

  1. Skala och skär avokado i bitar. Tärna tomaterna och skär purjolöken i skivor. lägg allt i en skål. Häll över citronsaft.

  2. Tvätta rucolasallaten och fördela den i fyra tallrikar. Lägg avokadoröra och solrosskott ovanpå.

  3. Tag av stjärten från havskräftorna och skala den. Lägg resten av havskräftan som dekoration på tallrikarna och låt varje person skala den själv.
    Strö över svartpeppar.
    Servera.

Fler recept inom Smått & gott

Liknande recept som Avokadosallad med havskräftor (förrätt)