Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 25

Kcal / portion: 49

GBR (GI) / port: 1
Recept: 198 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 1%
Fett: 0%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 2%
Ingredienser
Lime färskpressad 1.0 styck 6%
Tomater 4.0 styck 35%
Slanggurka 0.5 styck 12%
Purjolök 1.0 styck 32%
Jalapeno inlagd (Old el Paso) 1.0 styck 4%
Kummin hel 1.0 msk 10%
Kockskolan:
Så grillas grönsaker > Äts ej
Grillform > Äts ej
Om utegrillning > Äts ej
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (30 min )
- Sätt på utegrillen, eller ugnsgrillen.
- Skiva limen i tunna skivor och sedan i bitar (skär även bort skal om man så önskar). Skär tomater, jalapeño och gurka i mindre bitar samt skiva purjolök.
- Lägg allt i en grönsaksform. Krydda med kummin, salt och peppar. Grilla 15-20 min. Rör om då och då.
Kockens kommentar
Välj gärna även andra grönsaker.
Passar till
Fler recept inom Grillat grönt
Liknande recept som Limegrillad tomatsallad
-
Grillade grönsaker, grillad svamp
Tid: 10 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Vegetariskt grillspett med chévredip
Tid: 35 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Sofia
-
Grillade grönsaker på hög (tillbehör)
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Verdure sott´olio di oliva - marinerade medelhavsgrönsaker under olivolja
Tid: 30 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Patrik, Smaka & Se ¤
-
Grillad grönsaksblandning
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Limegrillad tomatsallad
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad bönsallad
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad majs
Tid: 20 min , Svårighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillade skivade rotfrukter
Tid: 15 min (+ 20 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Grillad fänkål med parmesan och parmachips (tillbehör)
Tid: 20 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan