Champagne Valentine
En älsklingsdryck!
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Tillagning
- Häll kall champagne eller mousserande vin i glaset.
- Tillsätt ett par droppar likör.
- Garnera med gelèhjärtan på en tandpetare.
Kockens kommentar
Ett sätt att kontrollera antal droppar i drinken är att använda ett sugrör. Stoppa ner sugröret i smaksättaren. Sätt tummen på sugrörets topp. Håll sugrörer över glaset och lätta lite på tummen, så att ett par droppar släpper.
Det går bra att använda annan röd smaksättare t.ex. grenadin eller svart vinbärslikör t.ex. crème de cassis. Med svart vinbärslikör kallas drinken för Kir Royal och med hallonlikör Kir Imperial. Förutsatt att champagne ingår. Med vitt vin benäms drycken enbart Kir.
Alternativ
Fler drinkrecept inom Champagnedrinkar
Liknande recept som Champagne Valentine
-
The Royal Wedding Cocktail
En enkel och god champagnedrink till passande bröllopstider.
-
Kir Royal & Kir Imperial
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?
Royal = med svart vinbärslikör.
Imperial = med hallonlikör. -
My Maj Bellini
En gulgrön variant av originalet Bellini.
Passande på "aftnar"? -
Champagne Cocktail
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
Pearfect Punch
Den päronperfekta snytingen (punch), om man får tro Niklas Ståhlström som skapat denna drink på restaurang Godot i Stockholm.
-
Scropino
En söt-sur läskande välkomstdrink.
-
Jordgubbsscropino
En jordgubbssmakande variant på italienska citronklassikern scropino.
-
Grapewine punch
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau, restaurangens med namn efter en ökänd voodoodrottning.
-
Blackberry Beast
Denna "björnbärsbäst" har sammanblandats på Brasserie Godot av barmästare Niklas.
-
Blue Velvet
Svart sammet har man hört talas om, men blå? Besök Gondolen i Stockholm, så får Du svaret, dvs en blåbärslikör med champagne.
