Beverly Hills Iced Tea
Detta är en mindre komplicerad variant av den klassiska Long Island Ice Tea, men elegantare då coca-colan bytts ut mot champagne. Detta exemplar har tillretts på Gondolen, Stockholm.
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Vodka (okryddat) 2.0 cl
Gin 2.0 cl
Triple sec (apelsinlikör) 2.0 cl
Citronjuice 2.0 cl
Sockerlag 50/50 2.0 cl
Champagne kall 4.0 cl
Tillbehör:
Skapat av
Gondolen
Tillagning
- Bygg allt i glaset.
Börja med att fylla på med is. - Fyll på övriga ingredienser utom champagne. Rör om.
- Toppa försiktigt med champagne.
Servera med sugrör.
Kockens kommentar
Antalet "iced teas" utan te är stort. Klassikern är Long Island Ice Tea, som kallas ice tea pga färgen. Byt ut coca-cola mot:
- citronjuice+curacau = California Iced Tea
- apelsinjuice = Florida Ice Tea
- tranbärsjuice = Long Beach Ice Tea
- ananasjuice = Hawaii Ice Tea
- utan coca-cola = Baptist Redemption
- med bourbon = Texas Ice Tea o.s.v.
ALTERNATIV
Fler drinkrecept inom Välkomstdrinkar
Liknande recept som Beverly Hills Iced Tea
-
My Maj Bellini
En gulgrön variant av originalet Bellini.
Passande på "aftnar"? -
Kir Royal & Kir Imperial
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?
Royal = med svart vinbärslikör.
Imperial = med hallonlikör. -
Kir
Dåligt vitt vin? Blanda i lite likör!
Det gjorde en gång i tiden bönder i Borgogne, som ville få sitt vin mer drickbart och därmed uppstod Kir. -
Champagne Cocktail
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
Pearfect Punch
Den päronperfekta snytingen (punch), om man får tro Niklas Ståhlström som skapat denna drink på restaurang Godot i Stockholm.
-
Grapewine punch
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau, restaurangens med namn efter en ökänd voodoodrottning.
-
Russian Spring Punch
Vän av ordning blandar denna internationella, hallonsmakande drink på rysk vodka och rysk "champagne", dvs ryskt mousserande vin.
-
Venice Punch
Denna friska persikosmakande dryck har skapats på restarang Marie Laveau i Stockholm.
-
Sangria (röd bål) med nejlikor och kanel
Sangria är en spansk vinbål ursprungligen med rött vin. Sangría betyder ordagrannt "åderlåtning" (sangre = blod).
-
Beverly Hills Iced Tea
Detta är en mindre komplicerad variant av den klassiska Long Island Ice Tea, men elegantare då coca-colan bytts ut mot champagne. Detta exemplar har tillretts på Gondolen, Stockholm.
Drink sponsras av
Bli medlem (gratis)