Sangria (röd bål) med nejlikor och kanel
Sangria är en spansk vinbål ursprungligen med rött vin. Sangría betyder ordagrannt "åderlåtning" (sangre = blod).
Skriv ut drink
Lägg i inköpslistan
Slumpa drink
Ingredienser
Rött vin 75.0 cl
Apelsin hel 1.0 styck
Citron juice+fruktkött 1.0 styck
Äpple utan skal 1.0 styck
Strösocker 0.5 dl
Kryddnejlika 3.0 styck
Kanelstång 5 cm 1.0 styck
Fruktsoda/sprite/7-up 33.0 gram
Skapat av
Cat Bar
Tillagning
- Skölj och skär frukten i medelstora bitar.
Frukten behöver inte skalas. - Häll upp vinet i stor kanna eller skål.
Tillsätt frukten. Ställ i kylskåp i cirka 1 timme, så smakernas dras ut ur frukten. - Tillsätt soda och is strax före servering.
Smaka av. Mängd soda avgör styrka.
Kockens kommentar
Sangria är en spansk vinbål gjord av t.ex. rött vin, citronjuice, sodavatten och fruktbitar. Sangría betyder ordagrannt på spanska "åderlåtning", från ordet sangre = blod. Ursprungligen är sangria tillagad av rött vin, men vitt vin går också bra.
Fler drinkrecept inom Välkomstdrinkar
Liknande recept som Sangria (röd bål) med nejlikor och kanel
-
My Maj Bellini
En gulgrön variant av originalet Bellini.
Passande på "aftnar"? -
Kir Royal & Kir Imperial
Lyx, flärd och romantik koncentrerad i ett glas. Behöver vi säga mer?
Royal = med svart vinbärslikör.
Imperial = med hallonlikör. -
Kir
Dåligt vitt vin? Blanda i lite likör!
Det gjorde en gång i tiden bönder i Borgogne, som ville få sitt vin mer drickbart och därmed uppstod Kir. -
Champagne Cocktail
"Not too dry, not too sweet, with just the rightamount of bubbles and buzz." En klassiker känd redan av Mark Twain och välkänd även på restaurang Gondolen i Stockholm där just detta exemplar kom till.
-
Pearfect Punch
Den päronperfekta snytingen (punch), om man får tro Niklas Ståhlström som skapat denna drink på restaurang Godot i Stockholm.
-
Grapewine punch
Denna drink har skapats på restaurang Marie Laveau, restaurangens med namn efter en ökänd voodoodrottning.
-
Russian Spring Punch
Vän av ordning blandar denna internationella, hallonsmakande drink på rysk vodka och rysk "champagne", dvs ryskt mousserande vin.
-
Venice Punch
Denna friska persikosmakande dryck har skapats på restarang Marie Laveau i Stockholm.
-
Sangria (röd bål) med nejlikor och kanel
Sangria är en spansk vinbål ursprungligen med rött vin. Sangría betyder ordagrannt "åderlåtning" (sangre = blod).
-
Beverly Hills Iced Tea
Detta är en mindre komplicerad variant av den klassiska Long Island Ice Tea, men elegantare då coca-colan bytts ut mot champagne. Detta exemplar har tillretts på Gondolen, Stockholm.
Drink sponsras av
Bli medlem (gratis)