Kycklingfilé med bacon

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Kycklingfilé med bacon

Spara Kycklingfilé med bacon Spara recept
Skriv ut Kycklingfilé med bacon Skriv ut recept
Lägg Kycklingfilé med bacon i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Antal portioner: 4

Kycklingfilé med skinn

8.0 

styck

Bacon som knapersteks}

8.0 

skivor

Timjan torkad

0.5 

tsk

Peppar

 

 

Matfett till stekning

 

 

Tandpetare

 

 

 

Tillbehör:

 

Paprika röd-gul-grön

3.0 

styck

Ris

3.0 

dl

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Dryckestips

Campolieti Ripasso

Kryddigt rött vin
Pris: 95 kr

Fler dryckestips

Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 160

Kcal / portion: 793

GBR (GI) / port: 10

Recept: 3173 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 17%

Fett: 7%

Kolhydrater: 10%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 495 gram)

Ingredienser

Visa:

Kycklingfilé med skinn 8.0 styck 60%

Bacon som knapersteks} 8.0 skivor 10%

Timjan torkad 0.5 tsk 0%

Peppar 0%

Matfett till stekning 0%

Tandpetare Äts ej

 

Tillbehör:

Paprika röd-gul-grön 3.0 styck 3%

Ris 3.0 dl 27%

Kock: Petter, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (35 min )

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Koka ris enligt anvisning på förpackning.
  3. Klappa in kycklingfiléerna med timjan och nymald peppar. Linda in dem med bacon. Fäst baconskivorna med tandpetare.
  4. Bryn kycklingfiléerna hastigt i panna på medelhög värme, tills baconet fått lite färg.
  5. Ansa och skär paprika i klyftor. Lägg i ugnssäker form.
  6. Lägg kycklingfiléerna i ugnssäker form. Sätt in kycklingfiléer och paprikan i ugnen i cirka 15 minuter.
  7. Servera gärna kycklingpaketen med klyftpotatis och choronsås. Beräkna i så fall ytterligare 15 minuter i tillagningstid.

Kockens kommentar

Kyklingfilé är magert och lätt torrt kött, varför det med fördel kan späckas med t.ex. bacon.

Näringsberäkning: Bacon som steks tappar mycket fett och vatten vid stekning. För att få rätta vikt- och näringsvärden kan man i systemet välja speciella ingredienser till exempel " Bacon som knapersteks". Läs mer, klicka på ingrediensen.

Fler recept med kycklingfilé

Ukrainsk kycklingfilé

Italiensk kycklingfilé

Grillad kycklingfilé

Fler recept inom Kycklingfilé i ugn

Liknande recept som Kycklingfilé med bacon