Cïtroli, aioli med citronsmak

Foto: Martin Hanner, Spisa.nu ¤

Cïtroli, aioli med citronsmak

Spara Cïtroli, aioli med citronsmak Spara recept
Skriv ut Cïtroli, aioli med citronsmak Skriv ut recept
Lägg Cïtroli, aioli med citronsmak i inköpslistan Lägg i inköpslistan

Lägg till ingredienser

Färdig sås dl: 4

Aioli hemlagad ¤

4.0 

dl

el. färdig aioli

 

 

Citronjuice

2.0 

tsk

Citronskal rivet

1.0 

tsk

Salt

2.0 

krm

 

Kockskolan:

 

Om majonnässåser >

 

 

Sås till stekt fisk >

 

 

Sås till kokt fisk >

 

 

Sås till skaldjur >

 

 

Sås till grönsaker, ägg >

 

 

 
OBS! Ingredienser sparas endast tillfälligt.
 

Lägg i inköpslistan »

Stäng fönster

 
Slumpa fram nytt recept Slumpa recept
Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 732

Kcal / portion: 728

GBR (GI) / port: 0

Recept: 2913 Kcal

Näringsvärden (vikt%):

Protein: 2%

Fett: 81%

Kolhydrater: 2%

Fibrer: 0%

(Tillagad portion: 99 gram)

Ingredienser

Visa:

Aioli hemlagad ¤ 4.0 dl 100%

el. färdig aioli 0%

Citronjuice 2.0 tsk 0%

Citronskal rivet 1.0 tsk 0%

Salt 2.0 krm 0%

 

Kockskolan:

Om majonnässåser > Äts ej

Sås till stekt fisk > Äts ej

Sås till kokt fisk > Äts ej

Sås till skaldjur > Äts ej

Sås till grönsaker, ägg > Äts ej

Kock: Pia, Kockskolan

Uppdragsgivare: Kunskapskokboken

Tillagning (10 min )

  1. Bäst är såsen gjord av hemlagad aioli. Se separat recept via länk nedan. Tidsåtgång är här ej medräknad.
  2. Riv citronskal, pressa juice. Vispa ner det i såsen.
  3. Såsen serveras kall.

Kockens kommentar

Passar väl till fiskrätter, fisksoppor, skaldjursrätter och kalla ägg.

Alternativ

Aïoli hemlagad

Crèmoli

Fler recept inom Oljesås, majonnässåser

Liknande recept som Cïtroli, aioli med citronsmak