32 recept med Kalv

Ljus gryta på kalv med primörer

Tid: 3 tim , Svarighet: Medel, Kock:

87 Kcal / 100g

540 Kcal / portion

GBR (GI) 1 / portion

Senaps- och persiljepanerad kalvkotlett

Sägs bara "kalv" i recept brukar man avse nötkalv, men det kan ocks...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock:

123 Kcal / 100g

568 Kcal / portion

GBR (GI) 7 / portion

Hemlagad pölsa utan inälvor

Klassisk pölsa tillagas av lungmos blandat med kokta korngryn. Lungmos är e...

Tid: 1 tim (+ 10 tim) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

97 Kcal / 100g

571 Kcal / portion

GBR (GI) 4 / portion

Bräserad hel kalvlägg

Köp helst baklägg. Framläggen har mindre kött och mer senor. På bilden visas ...

Tid: 2 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

100 Kcal / 100g

590 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Borjupörkölt - ungersk kalvköttgryta med paprika

Detta är en klassisk ungersk rätt lagat av kalvkött. Köttbitarna skall vara stö...

Tid: 2 tim , Svarighet: Medel, Kock:

115 Kcal / 100g

604 Kcal / portion

GBR (GI) 11 / portion

Hemlagad norrlandspölsa

Laga gärna en stor sats och frys in det som blir över. Norrlandspölsa är en...

Tid: 1 tim 30 min (+ 10 min) , Svarighet: Medel, Kock:

108 Kcal / 100g

615 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion

Wienerschnitzel på svenskt och österrikiskt vis

Ett billigare alternativ än kalvinnanlår är panerad fläskkotlett utan ben, ka...

Tid: 45 min , Svarighet: Medel, Kock: Kockskolan

139 Kcal / 100g

617 Kcal / portion

GBR (GI) 8 / portion

Involtini al Pesto, kalvrulader med pesto

Ivoltini (ita.) = rullar. Kan vara allehanda rätter som rullats ihop.

Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

156 Kcal / 100g

663 Kcal / portion

GBR (GI) 5 / portion

Saltimbocca alla Romana, en italiensk klassiker

En klassisk italiensk rätt, så god att den "hoppar in i munnen" (it...

Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan

124 Kcal / 100g

669 Kcal / portion

GBR (GI) 17 / portion

Dillkött av kalv i syrlig sås, kalvfrikassé

Kalvbringan kan bytas ut mot bog eller lammbringa. Rätten är en form av "...

Tid: 2 tim 30 min , Svarighet: Medel, Kock:

133 Kcal / 100g

702 Kcal / portion

GBR (GI) 6 / portion