187 recept med Bröd, matbröd
Sortera efter:
Relevans
Kcal/100g,
Kcal/port,
GBR/GI
-
Ört- och vitlöksbullar
Läs mer > Om ljust matbröd.Vattenreduktion: Vattenavdunstning vid bakning ...
Tid: 1 tim 35 min , Svarighet: Medel, Kock:
315 Kcal / 100g
356 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Glutenfritt knäckebröd med apelsin och kummin
Ett glutenfritt alternativ är havreknäcke, liksom många fröknäckebröd. Se rec...
Tid: 45 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
359 Kcal / 100g
216 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Rosenbröd, kuvertbröd
Rosenbröd är, enligt Matlexikon åttonde upplagan år 1956, "ett litet vit...
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Kock:
310 Kcal / 100g
154 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Rågsurdegsgrund, surdegsgrund på råg eller rågsikt
Mjöl väger cirka 60 gram per dl (80g = ~1,3 dl). Surdeg kan tillagas av fint ...
Tid: 15 min (+ 120 tim) , Svarighet: Medel, Kock:
122 Kcal / 100g
310 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Rågknäcke av fint råg- och dinkelmjöl, med fänkål och dill
Klassiskt bakas rågknäckebröd av grovt rågmjöl, vatten och salt. Numera bru...
Tid: 45 min (+ 30 min) , Svarighet: Lätt, Kock: Arla
402 Kcal / 100g
258 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Klassiska bagels, vitt kokt ringbröd på fördeg
Bagels bakades ursprungligen på surdeg, senare när bagerijästen kom på 1800...
Tid: 1 tim (+ 12 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Kock: Kockskolan
281 Kcal / 100g
182 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Pitabröd på dinkelmjöl (GI-recept)
Receptet hämtat ur boken GI till vardags av Catherine Schück. Beräkna mindre ...
Svarighet: Medel, Kock:
220 Kcal / 100g
172 Kcal / portion
GBR (GI) 11 / portion
-
Klassiska scones - grundrecept
Scones är klassiskt engelskt bakpulverbröd (läs mer > Om scones). Det är e...
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
323 Kcal / 100g
165 Kcal / portion
GBR (GI) 12 / portion
-
Gibassier, provensalsk söt fougasse (Pompe ā l´huile)
Gibassié är snarlikt ett annat provensalskt bröd kallat pompe ā l´huile. Det ...
Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
371 Kcal / 100g
303 Kcal / portion
GBR (GI) 12 / portion
-
Crumpets, engelska pannkaksbröd
Crumpets (pikelets) är bröd liknande engelska muffins. Skillnaden är främst a...
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Kock: Kockskolan
258 Kcal / 100g
128 Kcal / portion
GBR (GI) 12 / portion
