Recept med Såser till stekt fisk
Antal recept: 69 st
-
Sauce Chivry, vitvinssås med dragon
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Julia Child
-
Majonnäs i mixer
Tid: 15 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Sauce suprême, superb ljus gräddsås
Tid: 40 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Sauce normande, krämig ljus sås till fisk, skaldjur och komage
Tid: 30 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Klassisk rödbetsmajonnäs
Tid: 5 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Brynt smör, beurre noisette (beurre noir)
Tid: 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Skirat smör, klarat smör, beurre clarifié
Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Röding med saffransrisotto
Tid: 35 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Wasabigräddsås till grillat
Tid: 7 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Fisknuggets, friterad panerad fisk
Tid: 30 min , Svarighet: Halvavancerat,