Recept med Laxrom, forellrom
Antal recept: 24 st
-
Frasvåfflor med rom, crème fraîche och rödlök (förrätt)
Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Forellavokado (förrätt)
Tid: 10 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Havssnittar
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Råbiff med forellrom (förrätt)
Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Melon- och avokadosalsa med regnbågsrom (förrätt)
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt,
-
Kokt röding med romsås
Tid: 25 min , Svarighet: Medel, Receptgivare: Kockskolan
-
Gunkan maki - sushibåt/cylindrar
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Hummerförrätt med tre sorters kaviar
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Enkel räk- och forellromsröra med chili (dipp)
Tid: 5 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Ångkokta pilgrimsmusslor (förrätt)
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan