Recept med Om konjak och brandy
Antal recept: 62 st
-
Svartsoppa med krås (förrätt)
Tid: 1 tim , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Tore Wretman
-
Kryddstark krabbsoppa
Tid: 25 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Gravad oxfilé (förrätt)
Tid: 20 min (+ 120 tim) , Svarighet: Medel, Receptgivare: Fontana
-
Hemlagad buljong, fond eller soppa av hummerskal
Tid: 30 min (+ 2 tim) , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Rådjur med moscylinder och mögelost
Tid: 1 tim , Svarighet: Medel, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Flamberad pepparbiff
Tid: 45 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Crêpes Suzette, flamberade pannkakor med apelsinlikör
Tid: 45 min (+ 2 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Julia Child
-
Löksoppa - Soupe d´onions (gratinée)
Tid: 2 tim 30 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Cailles Farcies au Foie Gras - gåsleverfylld vaktel
Tid: 2 tim , Svarighet: Avancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Pizza vesuvio, vulkanpizza
Tid: 1 tim (+ 1 tim) , Svarighet: Medel,