Recept med Såser till nötkött, vilt, inälvor
Antal recept: 71 st
-
Aromsmör, kryddsmör
Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Enkel rödvinssås till kött
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Enkel svensk brun grundsås med tärning eller koncentrerad fond
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Beurre Bercy, lyxigt vitvinssmör eller sås
Svarighet: Medel,
-
Enkel söt vindruvssås
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Mild salviayoghurt
Tid: 15 min , Svarighet: Mkt lätt, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Enkel rödvinssås med honung
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Choronsås, béarnaise med tomatsmak
Tid: 20 min , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan
-
Hollandaise i elektrisk mixer
Tid: 15 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Julia Child
-
Enkel söt rödvinssmörsås
Tid: 20 min , Svarighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan