Kalori- och GI:

Kcal / 100 gram: 375

Kcal / portion: 180

GBR (GI) / port: 0
Recept: 720 Kcal
Näringsvärden (vikt%):
Protein: 2%
Fett: 40%
Kolhydrater: 3%
Fibrer: 0%
Ingredienser
Vispgrädde 2.0 dl 100%
Senap svensk 0%
Strösocker 0%
Ättika 12% 0%
Kock: Petter, Kockskolan
Uppdragsgivare: Kunskapskokboken
Tillagning (7 min )
- Vispa grädden hård.
- Blanda ner valfri senap och mängd.
- Smaka av med socker och ättika enligt egen smak.
Kockens kommentar
Senapsgrädde är en variant på pepparrots-grädde och används på samma sätt som tillbehör till kött e.d. Passar bra till julskinkan. Senapsgrädde kan sparas upp till en vecka i kylskåp.
Fler recept inom Tillbehör på julbordet
Liknande recept som Senapsgrädde
-
Mild senap
Tid: 10 min (+ 1 tim) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Stark söt senap med smak
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Brännvinsost
Tid: 5 min (+ 3 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Anne, Kockskolan
-
Klassisk halländsk grönkål - långkål
Tid: 40 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Senap med pulver
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Petter, Kockskolan
-
Apelsinsenap med kaffe
Tid: 10 min (+ 12 tim) , Svårighet: Medel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan
-
Koka potatis
Tid: 30 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Kockskolan
-
Stuvad grönkål - långkål
Tid: 15 min , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Rödkålssallad
Tid: 1 tim 10 min , Svårighet: Medel, Receptgivare: Pia, Kockskolan
-
Rödbetssallad
Tid: 10 min (+ 30 min) , Svårighet: Lätt, Receptgivare: Pia, Kockskolan